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吃饭遭遇奇芭和蛮横老板,郁闷!

9112103谈天说地

      中午去海珠赤岗那边办事,经过赤岗苑附近,那里有家壹碗混沌壹碗面,正好肚子饿了,就进去了。看到他家的菜牌上写着纯鲜肉混钝、杂菇鲜肉混钝、菜鲜肉混钝、黑木耳鲜肉混钝等。于是就说要碗纯鲜肉混钝。吃饭的人不算太多,很快混钝就端上来了。吃了一口发现有很重的大葱的味道,原来鲜肉混钝里是混了大葱的,而且是那种不太熟的大葱,所以会有大葱的辣味。我是不太喜欢在肉里混大葱的。所以觉得有点不习惯。
       因为店里的顾客不是很多,所以一会老板(光头男)就从厨房里出来了,询问一些吃完的顾客味道怎么样。我看老板坐在我对面的一张空桌旁,于是就和老板说了心里的疑惑。我说:“老板,我还是有点意见啊,为什么我点的是纯鲜肉混钝,里面会混有大葱呢?”老板一听我问这话,马上过来将我还在吃的混钝端走,我还有点纳闷,不知怎么回事?然后,就听老板说:“我不收你钱,你可以走了。”我一听完这话,顿时有些火了。于是就和他理论起来,结果人家老板很牛很拽地说:“我不和你理论。”我说:“你问下店里的其他顾客,我是不是在无理取闹?”其中一个男顾客说:“在北方,的确包饺子是会放大葱的。”我说:“我去过东北饺子馆吃饺子,人家纯鲜肉饺子就是纯鲜肉,基本不放别的东西啊。如果这里放了大葱的话,为什么不写出来了。要知道有些人是不吃大葱的。”老板直接把我往外推,然后还说:“你去吃你的广东饺子吧!”
      第一次遭遇这么奇芭和蛮横的老板,大伙说说是我无理取闹吗?弄得我整个吃饭的心情都没有了,还生了一肚子的气。我觉得如果这个老板一直是这样的话,估计生意也好不到哪里去,迟早要关门:
       1.既然你是在广东开店,那么就要面对来自五湖四海各方的客人,不是每个人都清楚你们那里的饮食习惯。反正我不是北方人,而且也是第一次去那家店里吃,所以我不知道纯鲜肉混钝里是要放大葱,我去东北饺子馆买纯鲜肉饺子人家是不放其他东西的。当顾客有疑问时,作为老板是不是应该跟顾客解释了,而不是直接轰顾客走.难道顾客连有疑惑或提意见的权利都没有?
      2.如果你不愿意每次都和来吃的顾客解释,那么是否可以在你的菜牌上标明下:纯鲜肉混钝(内含大葱),并不是所有人都喜欢吃大葱的,也并不是所有来你店里的顾客都是北方人。这么牛就不要来广东开店。
     这个老板听不进去意见,轰顾客走。反正我是不会再去第二次,当然也会顺带告诉我的家人和朋友们。
2013/12/20
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北方人爱吃生的大葱
2013/12/23回复
过晴过晴板凳
发个牢骚都能引起地域之争,同情一下
2013/12/24回复
某ID莫非正是那位大葱老板
2013/12/24回复
BaoZhuBaoZhu5楼
楼主,你就不用理那个黄皮熟了。你讲的意思楼里99%的人都明白,就是某人和那个老板不认同。可能这就是南北文化的差异吧。
我说完这些话肯定要挨某些人拍砖了,你也不要太生气了。
2013/12/24回复
月琦妈妈:
北方人爱吃生的大葱
查看原文
恩,以前有同学是山东的,就很喜欢吃。
2013/12/24回复
BaoZhu:
楼主,你就不用理那个黄皮熟了。你讲的意思楼里99%的人都明白,就是某人和那个老板不认同。可能这就是南北文化的差异吧。我说完这些话肯定要挨某些人拍砖了,你也不要太生气了。
查看原文
谢谢理解。呵呵,是的。我已经不生气了。本来一件事情也不可能会百分之百的被所有人认同。大多数人理解和认同就OK啦。
2013/12/24回复
我也可以说同情你呀,那个老板好奇葩啊,但被推的人还是你,不是我。
而且您的这种处理方式和心理,难保下次又上来说这个奇葩那个奇葩。
上面的几个回贴,验证了女人都是不讲理的,只要女人自己觉得自己有理。完毕,不再说了。
2013/12/24回复
粤娘粤娘9楼
在我们北方纯肉是要加大葱的,讲究一些还要加鲜姜末,只是加的很少,起调味作用。如果比例达到一比一以上就 ...
纯鲜肉,饺子馅会很硬。当然不是馅的问题,是老板的态度有问题。
2013/12/24回复
黄皮熟了:
我也可以说同情你呀,那个老板好奇葩啊,但被推的人还是你,不是我。而且您的这种处理方式和心理,难保下次又上来说这个奇葩那个奇葩。上面的几个回贴,验证了女人都是不讲理的,只要女人自己觉得自己有理。完毕,不再说了。
查看原文
搞了半天是个自认为讲理的男人。难怪的思维方式和我们这些“不讲理"的女人们不一样啊
2013/12/24回复
讲理的女人OR不讲理的女人
我自己有时也觉得自己心宽得不像女人了。
有容乃大,无欲则刚,共勉之。
2013/12/24回复
不出所料,这家店果然关门了。在转租
2014/11/03回复
今时今日甘既服务态度,倒闭都是迟早的问题!遇到的是楼主,如果遇到恶霸,估计这老板得倒霉了!
2014/11/03回复
翻了5页,看了某ID的言论,真心佩服她,明明楼主不是说 馅 的问题。楼主想说的是店主突然拿正在吃的碗,然后把人赶走,这种态度的问题。
某ID竟然可以上升到地域问题
2014/11/04回复
郑太郑太15楼
86440737:
我系地道广州人,但系嫁左个北方人,可以很负责任地告诉你,正宗的北方饺子是绝对会放大葱噶,差别只在于和在饺子馅里面的大葱剁得够不够碎。我们家做饺子的时候,大葱跟猪肉一起剁得很碎很碎,吃的时候基本吃不出来的。要是lz不喜欢吃大葱,以后还是对北方饺子走避吧
查看原文
LZ现在不是纠结大葱这个问题,而是老板的行为!问一下就轰人走,而且是什么话都不说,直接把人家在吃的东西收走,这个行为有问题。
2014/11/04回复
郑太郑太16楼
握紧幸福:
翻了5页,看了某ID的言论,真心佩服她,明明楼主不是说 馅 的问题。楼主想说的是店主突然拿正在吃的碗,然后把人赶走,这种态度的问题。某ID竟然可以上升到地域问题
查看原文
某ID也是特别的“宽”,看来要多向她(他)学习。
2014/11/04回复
先不说放不放葱,就当放葱不说明是合理的,光这老板的态度就够汗的……
2014/11/05回复
奇葩老板!态度奇葩,其它不说。
2014/11/05回复
黄皮熟了 发表于 2013-12-20 19:30
反正我们吉林做肉馅的饺子,混沌类的,葱姜蒜是调肉馅的一部分。讲究的,葱还要用那种京葱,不要小葱。
在..
没看出樓主哪里挑拌了。
2014/11/05回复
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