帖子详情

吃饭遭遇奇芭和蛮横老板,郁闷!

9087103谈天说地

      中午去海珠赤岗那边办事,经过赤岗苑附近,那里有家壹碗混沌壹碗面,正好肚子饿了,就进去了。看到他家的菜牌上写着纯鲜肉混钝、杂菇鲜肉混钝、菜鲜肉混钝、黑木耳鲜肉混钝等。于是就说要碗纯鲜肉混钝。吃饭的人不算太多,很快混钝就端上来了。吃了一口发现有很重的大葱的味道,原来鲜肉混钝里是混了大葱的,而且是那种不太熟的大葱,所以会有大葱的辣味。我是不太喜欢在肉里混大葱的。所以觉得有点不习惯。
       因为店里的顾客不是很多,所以一会老板(光头男)就从厨房里出来了,询问一些吃完的顾客味道怎么样。我看老板坐在我对面的一张空桌旁,于是就和老板说了心里的疑惑。我说:“老板,我还是有点意见啊,为什么我点的是纯鲜肉混钝,里面会混有大葱呢?”老板一听我问这话,马上过来将我还在吃的混钝端走,我还有点纳闷,不知怎么回事?然后,就听老板说:“我不收你钱,你可以走了。”我一听完这话,顿时有些火了。于是就和他理论起来,结果人家老板很牛很拽地说:“我不和你理论。”我说:“你问下店里的其他顾客,我是不是在无理取闹?”其中一个男顾客说:“在北方,的确包饺子是会放大葱的。”我说:“我去过东北饺子馆吃饺子,人家纯鲜肉饺子就是纯鲜肉,基本不放别的东西啊。如果这里放了大葱的话,为什么不写出来了。要知道有些人是不吃大葱的。”老板直接把我往外推,然后还说:“你去吃你的广东饺子吧!”
      第一次遭遇这么奇芭和蛮横的老板,大伙说说是我无理取闹吗?弄得我整个吃饭的心情都没有了,还生了一肚子的气。我觉得如果这个老板一直是这样的话,估计生意也好不到哪里去,迟早要关门:
       1.既然你是在广东开店,那么就要面对来自五湖四海各方的客人,不是每个人都清楚你们那里的饮食习惯。反正我不是北方人,而且也是第一次去那家店里吃,所以我不知道纯鲜肉混钝里是要放大葱,我去东北饺子馆买纯鲜肉饺子人家是不放其他东西的。当顾客有疑问时,作为老板是不是应该跟顾客解释了,而不是直接轰顾客走.难道顾客连有疑惑或提意见的权利都没有?
      2.如果你不愿意每次都和来吃的顾客解释,那么是否可以在你的菜牌上标明下:纯鲜肉混钝(内含大葱),并不是所有人都喜欢吃大葱的,也并不是所有来你店里的顾客都是北方人。这么牛就不要来广东开店。
     这个老板听不进去意见,轰顾客走。反正我是不会再去第二次,当然也会顺带告诉我的家人和朋友们。
2013/12/20
全部回帖
是啊,明明写的是纯鲜肉,却在里面混大葱。我提出疑惑,人家拽得还不屑于跟我解释,直接轰我出去。没见过这么开门做生意的。
2013/12/20回复
pppaaappppppaaappp板凳
甘样做生意都唔方做得耐啦
2013/12/20回复
pppaaappp:
甘样做生意都唔方做得耐啦
查看原文
我不知道这个老板哪来的底气?凭什么这么牛这么拽?手艺?还是固定的回头客?呵呵,有机会再过那边的话,一定要看看这家店是否还在?
2013/12/20回复
LHZHXLHZHX5楼
以我的理解
纯肉的也是要加葱姜蒜之类的,只算是调料像油盐一样,不是配菜。
2013/12/20回复
我觉得不管是什么问题,,,,店家的处事态度不够好
开店做生意,这个态度是不行的

你解释一下,说,东北的就这样,要不,给你换换,或者说,要不,你试下,味道也挺不错的,反正话说好听了就没错   人家来吃,又不是付不起你这钱
2013/12/20回复
orlaneorlane7楼
在我们北方纯肉是要加大葱的,讲究一些还要加鲜姜末,只是加的很少,起调味作用。如果比例达到一比一以上就叫猪肉大葱馅了。
2013/12/20回复
在我们北方纯肉是要加大葱的,讲究一些还要加鲜姜末,只是加的很少,起调味作用。如果比例达到一比一以上就 ...
刚从哈尔滨回来。吃了几家饺子店,都没放大葱的。
2013/12/20回复
aiaixia2003:
我觉得不管是什么问题,,,,店家的处事态度不够好开店做生意,这个态度是不行的你解释一下,说,东北的就这样,要不,给你换换,或者说,要不,你试下,味道也挺不错的,反正话说好听了就没错   人家来吃,又不是付不起你这钱
查看原文
说的没错,我生气就是生气这点。我不是北方人,又是第一次去他家吃。而且以前在东北饺子店吃饺子纯鲜肉是不放其他东西的。所以,我有疑问是很正常的,我并不是说不给钱或者是少给钱。顾客不理解,作为老板你完全可以解释啊。什么话不说就端走我正在吃的混钝,然后轰人。所以我才说没见过这么奇芭的老板。
2013/12/20回复
hazehaze10楼
老实说,我也不喜欢不熟的葱,那味太难吃了,换作是我根本就吞不下去
2013/12/20回复
贪念你的美:
我觉得没问题,楼主太较真。不可能肉里面调料都不放吧。
查看原文
我承认我是个较真的人,我也说过我不是北方人,也是第一次去这家店,而且之前去东北饺子馆吃过饺子,不管哪家纯鲜肉的都是纯鲜肉,没放其他东西。所以当发现纯鲜肉的里面混有大葱,问一下是不是很正常呢?再说了,大葱和大蒜或者生姜是不同的,大葱并不是常见的调料,不是每个人都吃的。
2013/12/20回复
haze:
老实说,我也不喜欢不熟的葱,那味太难吃了,换作是我根本就吞不下去
查看原文
是的,不熟的大葱,很辣。山东人很喜欢用这种大葱就大饼吃,我是吃不惯,但还是勉强吃了。
2013/12/20回复
贪念你的美:
人家也不可能每个菜还在菜单上写着里面调料包括什么,什么吧
查看原文
是的,可以不写,但是当顾客有疑问时,作为老板是否可以解释?直接端走顾客正在吃的东西,然后轰顾客走,这算什么呢?
2013/12/20回复
要我就报警了,凭什么受你气
2013/12/20回复
lena1803:
要我就报警了,凭什么受你气
查看原文
觉得事情不大,就算了。再就是第一次碰到这种情况,也没想那么多。事后越想越生气,所以就上网来抱怨下。
2013/12/20回复
有好多辣妈打算去会会这位大葱老板呢,所以LZ坐等看热闹吧。
2013/12/20回复
陈千千节:
有好多辣妈打算去会会这位大葱老板呢,所以LZ坐等看热闹吧。
查看原文
还是希望其他的辣妈们不要有我这样的遭遇,太郁闷了。长这么大,还是第一次吃饭被人给“轰”出来。
2013/12/20回复
支持楼主 (来自手机端的回复)
2013/12/20回复
猜你喜欢

交接工作真系好麻烦,上班上得好烦

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

NO.584 我和华浔的故事

NO.500【至上家居杯日记大赛】心安即家,开贴记录我家漫漫装修路

朋友去康王城买个笔被文具店老板掐花了脸

1-3岁宝宝早餐食谱(参考)

热点推荐

房子卖不出?还不如装修好继续住

不可思议!在市场被偷走半只鸡!

终于熬到女儿读大学 为人父母太不容易了!

绿野仙境!广州10个亲子徒步好去处!

希望九月否极泰来

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

迪士尼的一天

荔湾科普嘉年华

2025感动广州优秀教师宣传活动

全身艾熏~

ZDB成了学校的毒瘤

机械公园

周日赶场剧目《何以永恒》表演

查看更多热点 >

回帖