今晚做了紫苏盐局鸡。材料:光鸡一只、新鲜紫苏叶若干、姜片二片、盐局鸡粉一包做法:光鸡洗净,用盐将鸡内外腌上一个小时以上,再用盐局鸡粉将鸡内外腌,再放紫苏叶和姜片进光鸡内肚里,隔水蒸半个小时,用筷子插进鸡腿熟即可,切件上碟,紫苏放在碟底,好入味啊,紫苏吸了鸡味。