今天只有我一个人在家，突然想吃煲仔饭。一想起煲仔饭的饭焦，肚子马上咕咕叫起来了。赶快跑进厨房浸米后就去超市买了现成的腌牛肉回来开工了。 做法：1.大米用水浸两个小时，然后沥干水。 2.把米和温水倒入砂煲里再放一点点鸡精调味。盖上煲盖大火煮五分钟至“收水”（就是刚刚煮干水)。 3.放入牛肉后关小火，在煲盖周围淋一圈油，让油慢慢渗下去，焖三分钟。 4.然后打入鸡蛋，撒下葱花，再开大火，在煲盖周围淋一圈黑糯米酒。十秒钟后熄火。
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