我也经常这样弄虾仁来吃

材料：虾仁200克，蛋清半个，红辣椒1只，花椒、黑椒粉、虾盐少许，蒜头几只，玉米片半碗

做法：虾仁洗净处理好晾干水，用蛋清黑椒粉盐腌半小时，辣椒切圈，蒜头切碎，玉米片打碎（应该要用面包糠的，家里没有，用玉米片代替）
虾仁飞水捞起沥干，热锅下油慢火炒香蒜茸、花椒和辣椒圈，蒜茸变金黄色后加入玉米碎略炒2分钟加入虾仁转大火炒，撒入虾盐和黑椒粒（也可以用普通盐），大约炒2分钟后可以装碟。

肋排3根，斩成2寸长左右，热锅下油把排骨炒至略为变色出油，加入大半碗水+白糖4勺+豉油2勺+白醋2勺+茄汁3勺加盖慢火煮20分钟左右收汁。

这样的虾五好吃

这个避风塘的家庭做法不错。我也要试试

我还是喜欢买新鲜的虾自己剥壳

路过，支持下你

正爆~~~很少家里会用避风塘炒法去煮

大厨，交个朋友吧😄

好美味，自己试下

路过，口水流

排骨我喜欢哇

http://www.gzmama.com/thread-4525791-1-1.html

看见流口水了

有新鲜虾就更加好啦

帮顶……

谢谢分享