帖子详情

李太—自制美味烤鸡 SO easy

761620美食&下厨

     相信在广州生活久了,各种味道的烤鸡大家都吃过不少,现在每家每户基本都必备烤箱,有了烤箱,美味的烤鸡就这么SO easy,家庭自制烤鸡,味道香鲜不说,更重要的是干净卫生,没有不良食品添加剂,孩子吃再多也放心~~先简单上图,再上步骤~~


准备好食材:姜丝 柠檬叶(必备呀,让你的烤鸡香味四溢)


 

腌制5个小时左右



成品 大口吃起来
晒完照片,给大家上流程 看着文字可能觉得有点复杂,其实做起来相当简单 

1.整鸡洗净,切姜丝,柠檬叶丝,待用;放烤鸡调料包腌制(超市有卖),我是拿味好美蜜汁排骨调料(半包)腌制,另外再放入:生抽,老抽(关系到出品的颜色,一定要放)少许盐,糖;2.所有调料往整鸡身上抹匀,记得鸡肚子也要抹哦,最后把切好的姜丝,柠檬丝塞入鸡肚子。腌至3-5小时。记得腌完余下的调料汁不到倒了。
3.烤箱调至230度,上下火,预热10分钟后放入整鸡,烤20分钟;翻转另一边,烤20分钟,打开烤箱,将腌完鸡后剩下的调料汁用烧烤刷均匀的刷到整鸡身上。
4.刷完后重新将鸡放回烤箱,将火调至上管,烤5分钟左右;翻转另一边再烤5分钟。OK,大功告成。
大致流程和时间是酱紫的,因大家烤箱不同,所以烤的时间大家要根据鸡的颜色变化来调整哦。
2016/04/21
全部回帖
时代606时代606沙发
好吃,,
2016/04/21回复
回家试试。
2016/04/22回复
得闲都要试下先~
2016/04/22回复
支持 ~~~ 顶一下
2016/04/22回复
hhthht6楼
学习
2016/04/22回复
烤鸡料包一样有添加啊
2016/04/22回复
据说要在盐水里放冰箱泡半天,这样烤鸡鸡胸肉才不会柴
2016/04/24回复
如果我烤一定唔放鸡料包。
2016/04/24回复
烤鸡料包一样有添加啊
其实这个真不用太认真,家里估计除盐糖之外都是有添加吧。自己做起码鸡的来源是健康的
2016/04/24回复
相信在广州生活久了,各种味道的烤鸡大家都吃过不少,现在每家每户基本都必备烤箱,有了烤箱,美味 ...
柠檬叶没没处买啊。。。
2016/04/24回复
好饿啊
2016/04/24回复
baby-hkbaby-hk13楼
赞一个。。
2016/04/24回复
我烤箱没有预热功能怎么搞?
2016/04/24回复
好想吃
2016/04/24回复
在天朝,太天真了。鸡也是吧啦吧啦的,调味包也是吧啦吧啦的
2016/04/25回复
再怎么样也比外面的好些,连呼吸的空气都受到污染,真要想吃到真正纯天然的,估计很难很难…
2016/04/26回复
支持下噢
2016/05/02回复
看了感觉肚子好饿。
2016/05/03回复
猜你喜欢

不用烤箱也能做出美味【奥尔良煎翅】

五星级的各种蒸鱼做法get

分享!孕妇肥胎不肥人的小技巧

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

烤小羊排,孜然羊肉大葱炒饭

包妈的烤箱菜1----蜜汁烤鸡扒...

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖