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8.最后在表面铺上柠檬片、新鲜迷迭香、披萨草、蒜粒，放入上火195度下火185度的烤箱中层烤1小时至1个半小时。
先上图
烤之前，颜色鲜艳夺目
烤之后，黯然失色，幸好味道不错。
材料:鸡腿6个(任意，肉少就配菜放多些)、玉米一条、马铃薯一个、红萝卜一条、洋葱一个、小番茄6至10粒(家里没番茄，用了圣女果)、蒜头一至两颗、新鲜迷迭香适量、黑胡椒碎适量、生抽适量、海盐适量(没有用盐代替)、橄榄油适量、料洒适量、披萨草适量(即牛至叶，也可换成欧芹等)、柠檬一至两个。
制作方法:1.鸡腿洗净用厨房纸吸干水份。
2.用钉子或叉子在鸡腿上叉洞洞。
3.在鸡腿上洒上海盐、黑胡椒碎、披萨草，抹匀，用手揉搓几下方便入味。
4.将鸡腿装入深盘，倒入生抽和料酒，揉搓均匀，放入冰箱冷藏一夜。
5.红萝卜、马铃薯、洋葱洗净切块，玉米切成几段，小番茄对半切开，蒜头剥掉外皮。
6.新鲜迷迭香洗净(一半放去烤，留一半烤好后装饰用)，柠檬切片，留一半烤好后装饰用。
7.将红萝卜、土豆、玉米用橄榄油、少量海盐按摩均匀后放在烤盘底部(我的放在上面烤干了，建议放在下面，能吸收鸡腿释放出的汁水)，鸡腿全部刷一层橄榄油，放在中间，旁边的空隙处放上洋葱小番茄，洒一层黑胡椒碎在表面。
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