山区特产-农家自制红薯干，属天然绿色食品，香甜味美，农家传统工艺制作，经过煮、晒、蒸、晒四道程序，与工业制作的红薯干色、味都不同。本店出售红薯干为本镇著名特产，现每斤克11.8元。量大价格可议。本店地处偏远山区，物流不通畅，只能平邮或EMS快递，不便之处敬请原谅！买家请注意，本产品购买2斤以上须另加邮费，以实际资费为准，东北三省、内蒙、西藏、**等偏远地区买前请与我联系，按实际邮费收取！

红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究。红薯是不会使人发胖的，相反还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴，如四川的红苕泥，黄红油亮，甜香可口；陕西的醋熘红苕丝，酸辣脆嫩，风味别致。此外，福建的“荔香薯片”、湖北的“桂花红薯饼”等，皆为名闻遐迩的地方风味。红薯配以佐料冰糖和蜂蜜用小火焖煮，可制成色泽桔红、入口软中带韧的“蜜汁红薯”，更具红薯的风味特色。所以，用红薯的菜肴可谓色、香、味俱全。

兴国鱼丝
兴国鱼丝，以鲜草鱼的细嫩肉质和优质薯粉为原料，经传统工艺与现代技术相结合精制而成，其风味独特、色香味美、爽滑不腻、柔韧适口、富含人体所需的多种氨基酸且具有含高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，是其它肉类食品不可替代的高级营养食品，是纯天然的绿色食品，是江西地方名优特产。

[localimg=618,455]1[/localimg]

呵呵！小时候经常能吃到奶奶亲做的鱼丝和红薯片，还有加了黄豆粉的辣椒酱。

江西兴国特产

有需要的姐妹可以找我？谢谢大家