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老妈的DIY话梅好正点哦(孕妇的最爱哦)上做法了!!

784339美食&下厨

新鲜到不得了的话梅呀!!够晒酸!!!
让大家久等了,我想再不上做法,我在妈网会被人追杀S啦6
问了老妈,她说1斤话梅用三两,适量糖精(别放糖,会变质的),适量的甘草粉混好,然后就一层梅子一屋调料就是了,同放左一个兜里等梅子放软了(一个星期左右吧,只要不长毛两个星期都没问题的)然后就拿出来在太阳底下晒了。喜欢干身点的就晒久点,喜欢吃软点的就不用晒太久,这个您自己一边试吃一边晒啦 ,如果在试吃时发现不够甜的话,你就用小量的糖精用开水兑开来,之后就再混在话梅上再晒就是了,老妈都加了三次糖精才能吃。如果你要放久点的话建议您还是晒长时间一点,要不然会长毛的哦!!!
另外可有妈友在泡梅子酒尼??泡完酒后的梅子同样不了倒掉哦,一样放在太阳下晒在话梅,好好吃的哦!!!

[ 本帖最后由 小研 于 2009-5-12 12:14 编辑 ]
2009/05/11
全部回帖
看到就留口水了
2009/05/11回复
小研小研板凳
有多少人要方法呀??
2009/05/11回复
点整家??
2009/05/11回复
我我我要方法..........
2009/05/11回复
小BAI小BAI6楼
我都要做法啊
2009/05/11回复
2009/05/11回复
我要做法!
2009/05/11回复
我要做法!
2009/05/11回复
2009/05/11回复
芷言芷言11楼
也想知道做法
2009/05/11回复
我都想知道做法。
2009/05/11回复
求教做法
2009/05/11回复
做法+1
2009/05/11回复
宗阳宗阳15楼
流口水啦!!怎么做的?
2009/05/11回复
做法??
2009/05/11回复
怎么做?
2009/05/11回复
赶紧上做法吧 大家都等着看了
2009/05/11回复
bonglcybonglcy19楼
快上做法
2009/05/11回复
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