红烧肉&红烧肉炖白菜粉条
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新奥尔良彩椒烤翅
超简单的----腊鸭焖黄豆
丑鱼妈妈---酸辣粉
丑鱼妈妈---私房炸酱面
天儿又热了,上一款凉菜!
喜欢吃茄子,喜欢手撕茄子!
材料:大小均匀的长茄子2个
做法:
1.茄子洗干净,不用去皮和改刀,放蒸锅水开后蒸8-10分钟,蒸好后凉了,用手顺着茄子的长度撕成条。
2.调味汁:香菜,生抽、醋、糖、盐、鸡精、蒜汁,剁椒,麻油。汁浇在茄子上,淋上热的花椒油,冷热都可以。
放冰箱冷存30分钟再吃味道更好哦!
[ 本帖最后由 小丑鱼妈妈 于 2010-3-15 14:06 编辑 ]
2009/05/14
全部回帖
这个我喜欢
2009/05/14回复
lillian-lily12楼
好象好好吃的样子啊
2009/05/14回复
bbchocolate13楼
卖相好
2009/05/14回复
kellyjilei17楼
收藏!喜欢吃茄子
2009/05/14回复