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红烧肉&红烧肉炖白菜粉条

1638784美食&下厨

红烧肉&红烧肉炖白菜粉条

新奥尔良彩椒烤翅

超简单的----腊鸭焖黄豆

丑鱼妈妈---酸辣粉

丑鱼妈妈---私房炸酱面



天儿又热了,上一款凉菜!
喜欢吃茄子,喜欢手撕茄子!
材料:大小均匀的长茄子2个
做法:
1.茄子洗干净,不用去皮和改刀,放蒸锅水开后蒸8-10分钟,蒸好后凉了,用手顺着茄子的长度撕成条。
2.调味汁:香菜,生抽、醋、糖、盐、鸡精、蒜汁,剁椒,麻油。汁浇在茄子上,淋上热的花椒油,冷热都可以。

放冰箱冷存30分钟再吃味道更好哦!

[ 本帖最后由 小丑鱼妈妈 于 2010-3-15 14:06 编辑 ]
2009/05/14
全部回帖
这个我喜欢
2009/05/14回复
文皓仔文皓仔板凳
谢谢~~看着就开胃了~~~今晚试试
2009/05/14回复
呵呵,看图片我都想吃了
2009/05/14回复
看图片好想吃。
2009/05/14回复
米欧米欧6楼
卖相很好,我也试试。谢谢啦!
2009/05/14回复
口水ING!
2009/05/14回复
楚曼楚曼8楼
超喜欢这个.
2009/05/14回复
GJCQGJCQ9楼
好想吃。
2009/05/14回复
愉快愉快10楼
又学到一项新本领,谢谢
2009/05/14回复
晴小C晴小C11楼
简单易做,不错!
2009/05/14回复
好象好好吃的样子啊
2009/05/14回复
卖相好
2009/05/14回复
蒸茄子辣椒后再擂也很好吃哟  很下饭哟
2009/05/14回复
喜欢茄子,但是不知道还可以手撕的
2009/05/14回复
hd1012hd101216楼
喜欢吃啊
2009/05/14回复
收藏!喜欢吃茄子
2009/05/14回复
小时候妈妈成日敢样做来吃的,现在非常怀念!
2009/05/14回复
嘿嘿
这个菜我很喜欢吃而且会做
2009/05/14回复
不错,夏日开胃菜!
2009/05/14回复
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