嘉嘉减减:
月子要每天三餐都吃饭，最好饮酒，吃姜醋

提供几种汤水，希望能给大家带来帮助

甜醋姜猪脚汤

【用料】

　　猪脚2只，甜醋800毫升，生姜120克。

　　【做法】

　　①将生姜去皮洗净，切块；猪脚刮去毛甲，洗净，斩件。

　　②把全部用料一齐放入瓦锅内，武火煮沸后，文火煮至猪脚稔（或加糖）即可，随量饮用。

　　【功效】

　　补益气血，健脾醒胃，活血祛瘀。

田七乌鸡汤

用料

　　乌鸡(竹丝鸡)1只，南枣6粒，陈皮l块，田七20克，水6碗，盐1茶匙。

作法

　　①南枣用水浸洗。

　　②乌鸡宰洗干净，切去鸡尾。

　　③田七砸碎，连同其他已洗净的材料一并放入炖盅内，隔水炖4小时，下盐调味即可饮用。

说明

　　产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体，就应经常饮用滋补汤水。产妇饮田七乌鸡汤，可收强心补血、祛瘀止血的功用，当能补益身心，神采再现。田七有消肿止痛、止血祛瘀功用，产妇用田七煲滋补汤水作食疗，效果显著。在药材铺买田七时，店员会将田七砸碎，以方便煲汤之用。田七表皮黑而有光泽属正货，表皮白则为移种品种。乌鸡又名竹丝鸡，煲汤有食疗作用，可益阴补血，补而不燥。孕妇不宜饮用田七乌鸡汤。

桑椹瘦肉汤

【用料】

　　桑椹20克，瘦肉250克，柚皮100克，片糖1 块。

　　【做法】

　　①将抽皮去外皮留肉，晒干后留用。

②瘦肉和桑棋分别洗净。

③用4碗水，用料一起放进煲内，约煮3小时加片糖，再煮片刻便可。

　　【功效】

　　清热凉血，润燥滑肠。

木瓜鱼尾汤

用料

木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

作法

①木瓜去核、去皮、切块。

②起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。

③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

说明

妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。青木瓜外形呈凹凸状，表皮光滑。成熟后瓜皮由青色渐变为橙色，瓜肉橙中透红，中间布满圆而光滑的黑色小种子。先将鲩鱼尾煎香，再用两碗滚水落锅煮片刻，才倒回堡内用文火煲，这样可使汤水呈奶白色，更美味可口。

木瓜花生大枣汤

用料

　　木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。

作法

①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

说明

宝宝吃人奶成长，身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

 木耳红枣瘦肉汤

用料

木耳25克，红枣12粒，瘦肉250克，盐1／2茶匙。

作法

①瘦肉切片。

②木耳浸软后，剪去蒂部(蒂部有泥沙)；红枣去核，并用水洗净。

③将全部材料放入煲内煮滚后，再改用文火堡2小时，下盐半茶匙调味，即成。

说明

妇女产后虚劳贫血、血虚，会头晕。煲木耳红枣瘦肉汤，就可以增进食欲，兼且可以补血止血，对产后贫血、痔疮出血最有功效。木耳含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素和维生素，性味平，对止血养血、益胃最有功效。木耳中以耳面乌黑有光泽、耳背灰白色者属靓品。感冒发热，脾虚者不宜饮用木耳红枣瘦肉汤。

益母草红枣瘦肉汤

用料

红枣6粒，瘦肉200克，益母草75克，水4碗，盐半茶匙。

　 作法

1、  瘦肉洗净、切块，红枣去核、洗净。

2、益母草用水洗净。

3、将益母草、红枣、瘦肉放入堡内煮滚后，再改用文火煮2小时，下盐调味，即可饮用。

　　说明

妇女产后常感腹部疼痛，可能是体内血流不畅所致。饮用益母草红枣瘦肉汤，能调经止痛，兼且活血去瘀和消除腹部疼痛。

养颜燕窝鹌鹑蛋汤

用料

　　燕窝25克，花旗参15克，鹌鹑蛋5只，水5碗，姜1片，盐1／2茶匙。

　　作法

　　①花旗参洗净、切片。

　　②鹌鹑蛋煮熟、去壳。

　　②燕窝浸洗，拣去杂质，将所有材料一并放入堡内煮滚，改用文火煮3小时，下盐调味，即成。

　　说明

　　用花旗参、燕窝、鹌鹑蛋煲汤作食疗滋补，能增强智力、光滑皮肤、滋阴补气，兼且补而不燥，是爱靓妈妈一族的上佳补品。燕窝有滋养强壮功能，最宜体弱者食疗补身，但燕窝食疗效果缓慢，要长期食用才有效果。花旗参以皮带黑、参身起横纹、入口甘苦者为正货。 咳嗽、伤风感冒者不宜饮花旗参燕窝鹌鹑蛋汤。

猪腰杞子汤

【用料】

　　猪腰1对，鱼鳔胶20克，杞子25克。

　　【做法】

　　①猪腰。鱼胶和杞子洗净。

　　②用清水5碗，把以上用料一起放进煲内，煮约2小时，加油盐调味便可。

　　【功效】

　　养颜，旺血气，去皱纹。

桑寄生麦冬蛋茶

用料

鸡蛋2只，红枣24粒，桑寄生100克，麦冬30克，水7碗，冰糖适量。

作法

①鸡蛋用水煮熟、去壳。

②红枣去核、洗净。

③麦冬浸洗，连同其他材料放入堡内，煮滚后改用中火煲1．5小时，放入冰糖调味即可饮用。

说明

产妇分娩后脾肾两虚，须饮扬水滋补调理，否则就可能“颜面全非”。桑寄生麦冬蛋茶，有宁心、补血、养颜作用，最适合虚不受补的产妇饮用。要精神奕奕，就要多饮桑寄生麦冬蛋茶。麦冬味甘、微苦，性微寒，有止咳润肺、清热养阴功用。桑寄生属补血药材，有祛风养血、强筋骨、补肝肾功用。