那个糖醋骨有更好的方法：一羹酒，两羹酱油，三羹醋，四羹糖，五羹水配一斤排骨。排骨切好跟调料一起下锅，煮至干水即可！！真的很方便很好吃

学做捞茄子。

好大的煲啊,别把排骨吓着了

下次我也试一下这样做。

学习中，继续创新。

第三个菜式：茄汁伴鱿丝

配料：葱花、蛋（2只）、鱿鱼、茄汁、糖

做法：
1、把蛋打散后放葱花、盐。鱿鱼飞水至九成熟。
2、把鱿鱼切成丝后放进蛋里
3、慢慢放面粉，一边放一边搅，等蛋汁完全粘在鱿鱼上就行啦！我可能上次只放一只蛋，所以不是条条鱿鱼都有蛋汁。
4、放油下锅，关小火，把一条条鱿鱼放进锅里炸。
5、炸好上碟。
6、茄汁加糖加水在锅里煮一下，然后把汁倒进鱿鱼上。

学习一下！

赞一下，真会做菜。

捞茄子  这个都去皮了吗？
一定好吃

第一个排骨如果留小小汁，肯定卖相会好，吃起来也油润D。

是的，我都去皮的，这个是白茄子，我想紫色的茄子肯定更好吃。

下一次煮的时候早点关火。我也觉得湿润点会更好吃。

第四个菜式------饭后甜品----牛奶滑蛋



首先用120ML的牛奶+糖+打发后的鸡蛋（1只），然后再倒进蛋壳里，蒸12分钟。（一定要用保鲜袋盖着上面。）

学习啦！

喜欢那个蛋。。。