第四个菜式-----饭后甜品-----牛奶滑蛋(做法见23楼)出炉啦!滑滑地,淡而不腻,有一股淡淡的奶香。正!女士吃了,肯定皮肤也变得滑滑的。看,小人儿埋头苦干着呢!这个东西最受儿子欢迎,吃完还想再吃呢!有儿子这个粉丝,昕妈好开心!第一个菜式:糖醋排骨这个菜是在妈网上学的,配料:排骨买了7.5元、一勺米酒、二勺陈醋、三勺糖、三勺酱油。(图片显示就是我用的勺子)作法:1、排骨飞水2、沙窝里放点油和蒜,烧红后就放排骨。(妈网上的做法是可以不放油、不放水。)3、把调好的汁倒进窝里,慢火煮至排骨把汁吸干后关火。第二个菜式:捞茄子(做法在4楼)第三个菜式;茄汁伴鱿丝----做法在16楼[ 本帖最后由 gdkexin 于 2009-8-15 09:52 编辑 ]
gdkexin:第四个菜式------饭后甜品----牛奶滑蛋[图片]首先用120ML的牛奶+糖+打发后的鸡蛋(1只),然后再倒进蛋壳里,蒸12分钟。(一定要用保鲜袋盖着上面。)查看原文12分钟,蒸出来会不会老?