规格:约25只/斤
价格:420元 半斤210元
宝贝描述:
该只花胶筒,较为厚身,不是每只大小都一样,有大有小,有厚有薄,黄花鱼鱼胶营养丰富,香味浓厚,口感爽滑,胶质好,炖煮时不容易融化在汤中。
女人的滋补佳品:
花胶含有丰富的胶原蛋白质、氨基酸和钙质等。它所含的丰富蛋白质是美女的容颜珍品。食用过一小段时间花胶的女人气色能明显发生变化,脸蛋红润,肌肤也富有弹性,气质便是神采奕奕,这就是广告常说的“白里透红”。
花胶除了美容养颜以外,对于孕妇,产妇或是妇科需要调养的姐妹们,也是对症下药的,最合适不过了!
花胶的功效
花胶(鱼胶、鱼肚之称)它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。对防止皮肤老化.美白肌肤有明显效
中医药学认为,鱼鳔味甘性平、养血止血、补肾固精,多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。直接服用鱼鳔胶珠,对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显著疗效。
花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。
花胶的食用方法:
1.先把花胶泡24小时.泡的过程换几次水可起到去除腥味的作用。
2.配料可猪排骨、鸡肉或是鸡脚一起放入汤锅炖煮.放几片姜、红枣.或者莲子都可以一起放些进去,营养会更好。
3.炖时用中火,记得搅一下锅,约一个半小时,放调味可食用。
适合男性的食谱:
食谱1 功用:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
材料:花旗参20克.枸杞10克,花胶75克,生姜2片,红枣2个(去核),幼盐少许。
制法:
花胶预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水洗净的花旗参、枸杞、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水,盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖2小时即可取出,加入幼盐调味即可。
适合女性的食谱
此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状
材料︰
鮮牛奶兩瓶、花膠二兩、雞肉絲適量、生薑兩片
製法︰
花膠先浸透發開,用水洗淨,切塊,滾水中煲兩小時,瀝乾水。可用急凍雞脾一隻,去皮,去骨,折絲。生薑用水洗淨之後,去皮,切兩片。將以上材料連同鮮牛奶放入燉盅內,蓋上盅蓋,隔水燉四小時,加幼鹽調味,即可以食用
水发方法:
1. 一般花胶用冷水浸过夜。
2. 将花胶用姜葱,放在锅里飞水。
3. 花胶为胶质极重之物 , 容易黐底 , 煲时宜用竹笪垫底 , 以防烧焦。
4. 煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬 , 放入水 , 待水滚 , 把花胶放进沸水滚 , 约15分钟以除腥味。
5. 花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
TEL:15013116869 柯小姐
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[ 本帖最后由 kehaiyan 于 2009-9-12 14:56 编辑 ]