missjuice:广州仲边有正宗嘎?!正宗的广州小食其实去左香港!云吞面、猪肠粉、濑粉、油炸鬼、牛利酥、咸煎饼、煎堆。。。。你去香港食过就明白了!查看原文全部都系我钟意食既,睇到个名我都流晒口水。如果有间店专卖以上的东东就好了
河南个边有正宗的...一落海珠桥转左, 大概想前走150米....有家很正宗的哦.....记得吃传统个只喔....3.50一大碗....超正啊......侄仔一口气就吃左两大碗....呵呵...仲可外卖的粉及料包, 回家自己做哈.....
是呀,芳村这家我也去尝过,很特别,跟其他的不同。据他们店介绍,这家是以前西华路做传统濑粉的后人开的。所谓传统濑粉是用100%大米米粉和成的稠米浆通过带孔的筛漏进开水中拉出一条条熟濑粉,配上冲菜粒、虾米、冬菇粒、猪油渣粒、葱粒、炸花生、米浆合成的汤底,没放任何肉类。这里卖的濑粉,分即食和冷冻生粉两种。即食份量有大、中、小三种,分别是3.5元,3元,2.5元,每碗大的濑粉量足有2两多。冷冻生濑粉则是每斤3.5元,送上述部分汤底配料和米浆粉,按照他们教的简易快捷方法,自己也可以炮制一锅像样的“传统濑粉”。还有,他家自制的冲菜,味道不错,很香,可外卖。