要揉的，把材料全部放进去，它就会自动操作了。先是揉面团，然后发酵，再烘培。

做了第二次，换用了红牡丹特级精面粉，严格按照面包机食用说明书的配方，竟然还是失败了！！！ 做出来的面包冷却了下来像石头那么硬～～

难道是那些酵母不行？？

谁能教教我怎样做这个面包啊？？

要用耐高糖的那种

还有高筋面粉，普通面粉糅完面后停机从新开始，就是揉两次。