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晒晒第一次做的水果奶油蛋糕(妈妈的生日蛋糕)

456328美食&下厨

在妈网“我家厨房”混了大半年了,学了很多东西,也在家尝试了很多菜式,当然最重要的是学会了做蛋糕。但是一直都没敢尝试裱花蛋糕,觉得很难。星期天老妈生日,老妈不喜欢吃芝士蛋糕,所以下定决心做一个水果夹心奶油蛋糕。星期六下午做了一个完美的戚风(是自己做了十个左右戚风中最完美的一个了),吃完晚饭后开始装饰,一个半小时完成。其实算不上裱花蛋糕,因为没有用到裱花嘴,因为没有找到裱花袋,不知道放到哪里去了。废话少说了,上PP,用号称500万像素的手机拍的,还是没有相机拍的好看。请烘焙高手们多多指点哦!
2010/04/12
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菜丫头菜丫头沙发
好多料啊``好高哈``
一定很好吃了``
2010/04/12回复
lanns520lanns520板凳
哇。。好好看哦。。好好吃的样子。。
2010/04/12回复
菜丫头:
好多料啊``好高哈``一定很好吃了``
查看原文
自己比较贪吃,所以放很多水果,呵呵。
太高了,切得时候有点摇摇欲坠。
不过真的很好吃哦,全家人都赞不绝口哦!呵呵
2010/04/12回复
太难了,不考虑做
2010/04/12回复
果然皮薄馅靓
2010/04/12回复
太巧手啦 ,我已经放弃做蛋糕啦。
2010/04/12回复
urpigurpig8楼
好好味啊。。。想食
2010/04/12回复
kaixinkaixin9楼
赞一个,真有心思啊。
2010/04/12回复
好漂亮
2010/04/12回复
正啊。。。第一次整得甘靓
2010/04/12回复
看的我心痒痒!
2010/04/12回复
好像很好吃,饿了
2010/04/12回复
不错不错,如果能分享做法就最好了
2010/04/12回复
谢谢楼上各位的捧场,我的动力更加强了!
不过说真的,也不是很麻烦,自己喜欢做这个,很享受做的过程呢!
再说,为了家人能吃上健康的食物,辛苦一点也是值得的!
2010/04/12回复
乐乐妈翠儿:
比起MW上的高手们差的太远了,不过我正在努力!
查看原文
乐乐妈太谦虚了,这星期六儿子生日我也打算做一个,但家里没有烤箱,只能做个电饭煲蛋糕,然后再放上一些水果,送给他。
2010/04/12回复
5 哇,好厉害啊,真系佩服LZ啊
2010/04/12回复
有MM问具体做法,其实之前好多MM都发过方子,我也是照做的。
戚风蛋糕我用的君子的方子,在网上搜索君子的博客就可以看到。蛋糕中间的夹心是用的买的杂果罐头加上自己切的芒果粒和火龙果粒,奶油用的金钻淡奶油打发的,蛋糕面上的水果是买的黄桃罐头切片以及用芒果做的花花。
不过老公还是批评我不应该用买的罐头水果,应该全部用新鲜水果,下次注意!
2010/04/12回复
点做的?想学因为想食
2010/04/12回复
可爱m可爱m20楼
好好味的感觉!
2010/04/12回复
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