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酸甜猪脚~宝宝大爱

755655美食&下厨

难得宝宝爱上肉的味道 酸甜是他的挚爱

哈哈 啃了两大块的  不错 很大的进步

满嘴的酸甜猪肉在嘴里对我说到:妈妈 吃这个是美容白白是咩 5

2010/07/05
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我也喜欢这道菜,如果放些菜干可以吸掉那些油,猪脚好吃,菜干也好吃。正!
2010/07/06回复
avolavol板凳
你家宝宝好可爱啊
2010/07/06回复
蓝帅蓝帅4楼
好久没做过酸猪脚了,这个做法没做过。有空一定要做一次了。
2010/07/06回复
i不错,我也要试做
2010/07/06回复
真好看,学习啦,周末整给我家小宝尝尝
2010/07/06回复
学习!!!!!!!!!
2010/07/06回复
肚子饿了
2010/07/06回复
口水中呢
2010/07/06回复
什么酒呀?白的?没有压力锅可以用什么?
2010/07/06回复
濋而濋而11楼
谢谢分享
2010/07/06回复
用山楂话梅焖也很好吃的,酸酸甜甜
2010/07/06回复
谢谢分享
2010/07/06回复
哇哇,看得口水直流。前几天在外卖的地方看到有五香猪手,13块一斤,原来一斤才五/六块,啃得不过瘾呀,下次学你买来自已做。网络就是好,又学到了新东西,顶楼主!
2010/07/06回复
我原来没有用压力锅的 时候 就是用电池炉那个锅来煮 煮超过半个小时 再拿起来 做酸甜的焖  焖的时候也花很长时间 不然 猪脚咬不动  酒 我一般用花雕 炒出来的菜很飘香

做给BB吃的话 还是软一点入口容易吞下去 小朋友才会喜欢
另外 那个酸甜汁 我给宝宝捞了面条 他很爱吃

[ 本帖最后由 villababy 于 2010-7-6 22:21 编辑 ]
2010/07/06回复
morghy0039:
我也喜欢这道菜,如果放些菜干可以吸掉那些油,猪脚好吃,菜干也好吃。正!
查看原文
干菜 我总感觉洗不干净的  不知道有什么窍门不?
2010/07/06回复
谢谢分享
2010/07/06回复
好贴,学习!
2010/07/06回复
ToniaTonia19楼
口水狂流~~~~~~~~~~`
2010/07/07回复
villababy:
做法:1-----猪脚洗净 放清水里煮 去腥  捞起用冷水洗干净2-----姜 酒 几颗冰糖 生抽 连同猪脚放压力锅里煮十五分钟3----这时 炒锅加热,下油,油热加姜丝,葱白,几滴老抽 加适量的水勾芡 加醋 加糖 继续勾芡 4-------小火慢慢煮开后 加入电压力锅已经焖软的猪脚 放入勾芡好的炒锅里  一直焖到汁快干的时候就可以装碟了[ 本帖最后由 villababy 于 2010-7-6 22:18 编辑 ]
查看原文
第二步,是上汽以后再煮15分钟吗?还是从一开始开火就算时间?
2010/07/07回复
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