搞怪厨娘的美食厨房---P35 3.20更新：玫瑰奶茶+啤酒牛肉+瑶柱炸酱面等多款美食

应各位妈妈们的要求，还是把每次发的帖子聚集在一起吧。这样比较方便。呵呵。

贴心的我给你们搭电梯：

P35 3.20 更新：玫瑰奶茶+啤酒牛肉+爱心凉拌萝菠菜+瑶柱炸酱面+可乐骨+大葱酱饼+三文鱼刺身+一个人的红酒夜：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&extra=&page=35

P32 12.16 更新：乳鸽杂菌汤底火锅+海鲜泡菜饼+一分钟水果蛋糕：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&page=32&extra=

P28 11.30 更新：韩风不断，烤肉继续+好吃的10分钟免烤水果蛋糕：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&pid=34450138&page=28&extra=#pid34450138

P27 11.26 更新：厨娘也懒惰，简简单单做美食：卤肉大王+鱼滑小白菜汤+猪腰炖汤+韩国肥牛金菇泡菜汤+鹅肝焗饭+蒸双腊+自制黑豆浆+自制香蕉奶昔：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&extra=&page=27

P24 11.22更新: 亚运会期间的家庭美食：烤炉另一杰作，自家烤羊排：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&extra=&page=24

P20 11.10 更新：腊味咸煎饼+超足料拌凉皮+卤牛肉：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&extra=&page=20

P16  11.1 闺蜜来访，丰富的家庭百度烤肉招待宴：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&extra=&page=16

P14 10.30 第二次自家百度烤肉：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&page=14&extra=

P12 10.28 自家百度烤肉：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&page=12&extra=

P11 10.16 中秋国庆多款美食：凉拌斋素+ 牛骨萝卜玉米汤+椒盐和田鸡+蒜香莲藕焖鱼头+香辣啤酒鸭翅
+小炒黄贝肉伴紫豆角+美极蜂蜜鸡翅尖+葱油咸煎饼+咖喱鲜蔬：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&extra=&page=11

P10 9.13 酱蒸草鱼嘴+杂菜鸡丝+蛤蜊丝瓜汤+榄菜肉碎四季豆+咸鱼茄子煲+节瓜腐竹鲫鱼汤：
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&pid=32154238&page=10&extra=#pid32154238

P9 9.9 药膳蒸鸡+双杞猪肝明目汤+酱炒包菜+甜煎饼+香煎老豆腐+双菇牛肉+上汤皮蛋小白菜：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&pid=32018092&page=9&extra=#pid32018092

P7 9.6 更新多款美食：爆炒鸡胗+红烧鲫鱼+蒜蓉鸡汁娃娃菜+鲜虾焖鱼+蚝油杂菇+五香鸡脚+锅包肉+凉拌茄子+咖喱蟹：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&page=7&extra=

P6 8.31的牛气晚餐：补钙靓汤牛骨萝卜汤+酱爆牛心+金沙苦瓜：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&extra=&page=6

P5 8.29的晚餐：小葱拌豆腐+牛肉炒杂菜+菜干蜜枣扇骨汤: http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&extra=&page=5

P4 8.28 红油抄手+蒜香骨+蒜蓉蚝油生菜：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&extra=&page=4

P3 8.27 鸡汁豆瓣酱青瓜黄椒溜肉片+素炒上海青+家常版毛血旺:http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1753965&;extra=&page=3

8.23 香辣石锅鱼+葱丝白灼牛肉+酱炒手撕包菜：http://www.gzmama.com/thread-1752449-1-1.html

8.22石锅腊味三色蛋+小炒回锅肉+清炒蒜蓉油麦菜：http://www.gzmama.com/thread-1750875-1-1.html

8.21萝卜三爽煲+煎酿蛋角+腐乳蒜蓉通心菜：http://www.gzmama.com/thread-1750043-1-1.html

8.19石锅腊味腊鸭腿饭++蚝油芥兰+葱花炒嫩蛋：http://www.gzmama.com/thread-1747650-1-1.html

8.18韩式石锅拌饭+蒜蓉洋葱拌木耳+腐乳肉末通菜粒: http://www.gzmama.com/thread-1747627-1-1.html

8.17韩式大酱汤+白切鸡+金沙茶树菇: http://www.gzmama.com/thread-1747599-1-1.html

8.16七夕节白灼鲜鱿+蚝烙+上汤皮蛋莴笋丝+啤酒鸭： http://www.gzmama.com/thread-1747571-1-1.html

上菜

腊味炒芥兰

材料：腊肠3条，芥兰一斤，蒜子几颗
调料：盐，蚝油，油
做法：1 芥兰斜刀切条，腊肠斜刀切片，蒜子拍碎
         2 先把腊肠炒熟，乘起备用
         3 爆香蒜子，把芥兰放进去炒，加入适量盐，周围撒上一点水，软身后加入腊肠一起炒
      4差不多的时候加入一点蚝油再炒几下就OK拉

葱爆猪肝  （好嫩滴，女人多吃猪肝好哦）

材料：猪肝1斤，葱2,3条，洋葱一个，蒜苗2条，青椒2条
调料：油，盐，鸡精，花雕酒，酱油
做法: 1 猪肝多冲洗几次，切片，用嫩肉粉和油腌制15分钟
         2 葱切段，洋葱切片，蒜苗切段，青椒切小片
         3 热锅放油，把猪肝放进去爆炒一会，稍微的煎一下，撒上一点花雕酒和盐，然后乘起备用
         4 把蒜苗，青椒和洋葱放进去炒，然后加入猪肝一起炒，加入一点鸡精和酱油
         5 最后把葱段放进去翻炒几下就可以上碟啦

韭菜咸蛋黄煎蛋

材料：韭菜1块钱，咸蛋一个，鸡蛋4个
调料：油，盐，鸡粉
做法：1 4个鸡蛋打均匀，咸蛋黄捏碎加在里面，把切成小段的韭菜加进去搅拌均匀，加入适量盐，一点鸡粉提鲜
2 热锅放油，调成小火，把蛋液倒进去，慢慢摇动锅子，尽量令蛋汁受热均匀
3 成型后小心把蛋反过来煎，闻到韭菜香味的时候就差不多了，再多煎个一分钟就可以啦

合照

[ 本帖最后由费费费安娜于 2011-3-21 15:24 编辑 ]

最近偷懒了，SORRY SORRY ,来更新啦！

最近爱上玫瑰花干啦。玫瑰花是女人的好朋友，有养颜的作用。用玫瑰花干泡茶或者做奶茶都很好哦。

玫瑰花茶。

每次放10-12颗，味道就足够了。

玫瑰奶茶做法很简单哦

材料：立顿红茶包，玫瑰花干12-15个，白砂糖，纯牛奶一盒
做法：1 煮大概3-4碗的水，水开后放入玫瑰花干，小火煮3分钟。
2 放入红茶包，泡2分钟，红茶包扔掉。倒入整盒的纯奶牛，用勺子慢慢搅拌，煮开后熄火。
3根据自己的口味加入白砂糖或者放凉后加入蜂蜜就OK啦！

啤酒蘑菇牛肉

材料：牛肉12块，啤酒一瓶，新鲜蘑菇5-6个，葱2条，姜
配料：料酒，嫩肉粉，糖，生抽，鸡精，生粉
做法：1牛肉先用嫩肉粉，一点点汤，料酒腌20分钟，蘑菇切小块。
2 热锅，放油，放入姜丝爆香，倒入牛肉快炒2分钟
3 倒入半瓶啤酒，小伙焖煮5分钟，收汁后加入蘑菇一起翻炒。加入少许鸡精和生抽，一点盐翻炒均匀，用省份勾薄芡，最后加入葱段捞一下就可以了。

爱心凉拌菠菜

材料：菠菜一斤，蒜子4-5颗
调料：盐，香油，鸡精。酱油，豆瓣酱
做法：1 蒜子剁碎，煮水，水开后加入一点鸡精，把菠菜放进去汆烫2分钟，捞起来，沥干水分。
2 蒜子和菠菜拌匀，加入一点盐，酱油，一小勺豆瓣酱拌均匀
3 香油烧热，淋在菠菜上，用你喜欢的碗把菠菜压进去，然后倒扣在碟子上。

瑶柱炸酱面

材料：竹升面2个，干瑶柱20颗左右，蒜子4-5颗
配料：海天辣黄豆酱，海鲜酱，蚝油，油
做法：1水煮开后，放入瑶柱煮5分钟，再放入面条一起煮3，4分钟，捞起来过下冷河。
2 蒜子拍碎，热油，爆香蒜子，调成小火。加入一勺黄豆酱，半勺海鲜酱，三分一勺蚝油，拌炒一下
3把炒好的酱加在面上，吃的时候拌匀就可以了。

可乐骨

材料：排骨2条，可乐一罐
配料：油，生粉，料酒，生抽，老抽，鸡精，盐
做法：1 排骨砍小块，提前用油，生粉，料酒，生抽腌制15-20分钟
2 热锅放油，把排骨放进去爆炒，加入一点点鸡精。颜色变了以后，慢慢倒入可乐，可乐没过排骨。
3 中小火焖煮8分钟左右，收汁后倒入一点老抽，盐，最后再翻炒一下就可以出锅了。