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低温发酵肠仔面包和辫子面包(上做法了在11楼）
9509
54
美食&下厨
七笔勾
只看楼主
低温发酵的就是好吃，很松软，放冰箱第二天拿出来吃还和新鲜出炉的一样
[
本帖最后由 七笔勾 于 2010-10-23 09:34 编辑
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2010/10/22
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经典可可
沙发
没有烤炉的路过
2010/12/02
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凌雪
板凳
做不出，好专业。
2010/12/02
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凌雪
4楼
经典可可:
没有烤炉的路过
查看原文
昨天才注册，今天就初二了，一共在线才1小时 能跟贴到初二，厉害。
6
2010/12/02
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月夜小酌
5楼
正直的人说了正直的话。
2010/12/03
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靓靓猪妈咪
6楼
我试过将在发酵的的面板放冰箱一天，但再做成的包子都好大的酸味呀
2010/12/30
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董保保妈妈
7楼
我做过两次面包，但都不太成功，技术含量太高啦
2010/12/30
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千层雪
8楼
我老公把烤箱送给人家了，郁闷啊~
7
2010/12/30
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linda_wong79
9楼
学习
2011/05/17
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旺旺妈12
10楼
留印.
2011/05/17
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