呵呵,是啊,我老公是汕尾的,这边很多人都这样做鱼丸哦!
我家今天做马鲛鱼丸啦!(图片已处理好)
1019341美食&下厨
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txx307楼24楼
宝宝贝贝:
好正啊!!!这种小的不知道多少钱,我前几天买那种大的,一斤26元。我试过一次做,但失败,原来要搅到起胶,我搅得不够。我用刀剁的呢。现在只会用来香煎。好好吃
查看原文是啊,要用手搓的,而且要很用力,哈哈!
2011/02/10回复
kanttalent28楼
啊拉也来凑凑热闹
婆婆每年都做好多鱼丸,
墨鱼丸更好吃
婆婆每年都做好多鱼丸,
墨鱼丸更好吃
2011/02/11回复
sarahxfile32楼
好好的帖
2011/02/11回复
txx307楼33楼
香草山丘:
在鱼肉里加什么配料呀?不知鲩鱼能不能做这个,我只做过鲩鱼的丸子
查看原文鱼肉里加了粉(好像是生粉)、蛋清,如果是加肉的那种就加蛋黄,水、味精
鲩鱼不知可不可以哦,呵呵!
鲩鱼不知可不可以哦,呵呵!
2011/02/11回复
meizi16885238楼
看起来不错
2011/02/11回复
看到口水都流了,想吃。
2011/02/11回复