好吃！请问辣子鸡怎么做？

我选用的是鸡骨头较多的部分（鸡腿，鸡翅，总而言之除了鸡头鸡胸鸡颈鸡爪鸡屁屁）剁成小块，腌制入味，入油锅，炸成金黄色，连骨头都是酥的哈！将多余油控出，放姜蒜葱椒继续煸炒片刻即可出锅！

鸡肉是要用什么配料去腌制的？

我放了酱油，盐，料酒，五香粉。

看样子我要去买一包五香粉，

我从来没有用过这种调料

嘿嘿，其实我自己倒不是很喜欢吃猪大肠，不过老公喜欢！我们在外面从来不吃这些猪大肠啊，猪肚啊什么的。想吃就自己买回来做！

都是我最爱吃的菜，LZ是湖南的吗?

猪大肠好吃是好吃，就是弄不干净。。。在外面吃的又不放心。。

那颜色看着就好有食欲

猪大肠我喜欢！！！加酸菜炒也是一道美味菜。就是难洗了点。

看了我都不想减胖了

不错~  最爱~

光看就流口水了呀。。

正解！

偶滴口水呀

一般我都是用酸菜煮大肠的，但我家只我一人吃辣的，所以一般不辣或加不辣的青椒。