lz做的面包那个组织真是好诱人啊。
我每次都觉得做面包揉成完全扩展阶段好难啊。

打印出来周末学着做，买了个土司模，还没有用过。

楼主是强人

学习学习。辛苦楼主了，谢谢！

LZ帮我看看，我做的土司，揉面、发酵都很成功，就是不知什么原因面包的四周不上色，面包的上部我一般烤10分钟就拿锡纸盖住，所以上色不深，但面包的四周基本不怎么上色，我看你的面包整个上色均匀，我用的土司模是三能的黑波，烤箱是长帝的CKF-25B，175度烤30分钟，上下火，烤箱下层。请帮我分析一下原因。

好厉害，好想吃，弱弱的问问，是不是一定要有烤箱才能做呢，

好正啊,学习了

面团最后要起膜  这是什么意思

很漂亮的面包啊！

楼主好手劲呢，

我都从来没有按到手套的程度。

不好意思楼主，版主，
刚才不知道按错了页面哪个按钮，
不知道对帖子有没有影响，
如有，请多多包涵，谢谢！

真不知LZ你怎么揉面揉得这么好，好嫉妒你呀！

面包组织简直令人叹为观止，毛毛虫还有个调皮的小鼻子，LZ好细致呀！

真是很棒，学习

真的好厉害啊

感觉你烤的时间还是不太够

是的，一定烤箱

一直觉得做面包好难好难，看了你的帖子之后大受鼓舞啊~~~本周末打算做月饼，下周末我也来试试做你这样的吐司~~~

你写的步骤并贴图都很清晰，之前老觉得做吐司难，现在有种冲动想买个吐司盒回来做吐司啦。

哇塞。。。。。好吸引啊！！！！！可以做个比我食吗？？

楼主，你买的是450克的三能模具吧？我的烤箱只有15L，放不了那么大的土司盒哦，不知道小点的那种300多克的应该怎样改动分量呢？

好漂亮啊