爱上做吐司——纯蛋香奶大金砖（原创）上做法啦！！拍下了 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

爱上做吐司——纯蛋香奶大金砖（原创）上做法啦！！拍下了

21144134美食&下厨

悠然兰心只看楼主

这款吐司不光卖相漂亮，组织绵软，蛋奶香味也十足~~是有钱也买不到的

2011/06/21

全部回帖

苇蓝沙发

好厉害，好想吃，弱弱的问问，是不是一定要有烤箱才能做呢，

2011/07/19回复

心蓝蓝板凳

好正啊,学习了

2011/07/19回复

typ804楼

面团最后要起膜这是什么意思

2011/07/19回复

niuniu_jia5楼

很漂亮的面包啊！

楼主好手劲呢，

我都从来没有按到手套的程度。

不好意思楼主，版主，
刚才不知道按错了页面哪个按钮，
不知道对帖子有没有影响，
如有，请多多包涵，谢谢！

2011/07/19回复

濠麟宝宝6楼

真不知LZ你怎么揉面揉得这么好，好嫉妒你呀！

2011/07/19回复

全麦包7楼

面包组织简直令人叹为观止，毛毛虫还有个调皮的小鼻子，LZ好细致呀！

2011/07/22回复

evra8楼

真是很棒，学习

2011/08/02回复

阿钧铃铃思茗9楼

真的好厉害啊

2011/08/07回复

悠然兰心楼10楼

小车迷妈妈:

LZ帮我看看，我做的土司，揉面、发酵都很成功，就是不知什么原因面包的四周不上色，面包的上部我一般烤10分钟就拿锡纸盖住，所以上色不深，但面包的四周基本不怎么上色，我看你的面包整个上色均匀，我用的土司模是三能的黑波，烤箱是长帝的CKF-25B，175度烤30分钟，上下火，烤箱下层。请帮我分析一下原因。

感觉你烤的时间还是不太够

2011/08/13回复

悠然兰心楼11楼

苇蓝:

好厉害，好想吃，弱弱的问问，是不是一定要有烤箱才能做呢，

是的，一定烤箱

2011/08/13回复

幸福考拉12楼

一直觉得做面包好难好难，看了你的帖子之后大受鼓舞啊~~~本周末打算做月饼，下周末我也来试试做你这样的吐司~~~

2011/08/13回复

当丁阿姨13楼

你写的步骤并贴图都很清晰，之前老觉得做吐司难，现在有种冲动想买个吐司盒回来做吐司啦。

2011/08/13回复

zoie-yu14楼

悠然兰心:

哇塞。。。。。好吸引啊！！！！！可以做个比我食吗？？

2011/08/13回复

幸福考拉15楼

楼主，你买的是450克的三能模具吧？我的烤箱只有15L，放不了那么大的土司盒哦，不知道小点的那种300多克的应该怎样改动分量呢？

2011/08/23回复

心蓝蓝16楼

好漂亮啊

2011/08/23回复

cicydeng17楼

不错，顶一个

2011/08/23回复

vanoli18楼

悠然兰心:

LZ你揉的面团太强啦，怎么揉的呀！

2011/09/30回复

小天使爱吃糖19楼

强大啊！！

2011/09/30回复

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