来晒晒我的香椿炒鸡蛋,第一次炒没有经验,失败了。现在又买了三盒练手~
797244美食&下厨
今天又去买了三盒回来,8块6一盒,利用率好高的说,虽然都长得有十来公分了,但是老的枝叶不多,80%都可以吃。明后天再继续练练手。像样的话再拿出来晒晒哈~~大家多多捧场!!
2011/06/25
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将来会是好妈咪:
哪里有的卖啊?我最爱了,小时候都是到香椿树上摘新鲜的香椿吃,吃不完的就腌起来放着慢慢吃~~~~
太怀念那个味道了,~~~~~
查看原文

番禺的山姆会员店有卖,但是要有会员卡才能购物,这个比较可恶!据同事说市区的很多菜市场也有卖,不过估计这个时候也只有超市才能买到嫩的了。
2011/06/25回复

悦悦225:
1.把鸡蛋打匀2把香椿炒好,盐稍微多点。3把炒好的香椿,放蛋液里拌匀。4煎蛋饼。
查看原文谢谢提醒~~要不我还打算第二次炒的时候,香椿飞个水就不另炒了,直接倒蛋液里面煎了呢。呵呵。
2011/06/25回复

anly:
现在香椿太老了,在4月底或五月初买的非常好,我也在山姆会员店买。
查看原文我发现有新鲜香椿卖的时候已经这么长了,呵呵。打算明年自己种一棵香椿树!有同事在天河种活了一棵呢~~前段时间就是她摘了叶子分给其他同事我才知道原来新鲜的可以这样吃。
2011/06/25回复

现在吃会不会太老啊?
我记得要在4月那会吃吧。就一个月的时间。功效就好,过了时间就比较老。
说什么当时吃滑如丝,过时吃老如柴。
炒蛋是挺香的。那会卖得贼贵,一两4块钱。
我记得要在4月那会吃吧。就一个月的时间。功效就好,过了时间就比较老。
说什么当时吃滑如丝,过时吃老如柴。
炒蛋是挺香的。那会卖得贼贵,一两4块钱。
2011/06/26回复

宝宝贝贝:
现在吃会不会太老啊?我记得要在4月那会吃吧。就一个月的时间。功效就好,过了时间就比较老。说什么当时吃滑如丝,过时吃老如柴。炒蛋是挺香的。那会卖得贼贵,一两4块钱。
查看原文不好意思,新鲜的我就吃过这一次。所以不知道跟四月的怎么对比。但是还是很嫩的枝叶呀。
2011/06/26回复

留印。。。。。
2011/06/29回复