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我的私家红萝卜粟米马蹄鸡脚汤&丝瓜牛肉~
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美食&下厨
joeyzcx
只看楼主
鸡脚,富含丰富骨胶原~
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2011/07/04
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聆聆妈妈
沙发
汤好多料啊,有什么功效?
2011/07/05
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GDSTchad2011
板凳
感觉挺不错的!
2011/07/05
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jadyli8
4楼
joeyzcx:
[图片][图片]鸡脚,富含丰富骨胶原~
[图片]
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口水流出来了
2011/07/05
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zhlin1123
5楼
好汤,看着直流口水呢...
2011/07/05
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狂野虎
6楼
请教一下腌制牛肉的方法,我一直做不好
2011/07/06
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joeyzcx
楼
7楼
狂野虎:
请教一下腌制牛肉的方法,我一直做不好
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落生粉、油、酱油、嫩肉粉
2011/07/06
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Manmil
8楼
汤未飞油吖.......................
2011/07/06
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狂野虎
9楼
我也是这样腌制的,但买什么牛肉都是又鞋口又韧。真不明白
2011/07/06
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joeyzcx
楼
10楼
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狂野虎
的帖子
旧牛肉本身,同埋切法,都好紧要嘎,呵呵。
2011/07/06
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coolhao
11楼
牛肉嫩不嫩啊?我做的牛肉不嫩的,有没有方法教一下,嘻嘻
2011/07/07
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狂野虎
12楼
买的是牛柳或牛展呀,都是不行
2011/07/07
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joeyzcx
楼
13楼
狂野虎:
买的是牛柳或牛展呀,都是不行
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买D带多少少筋既牛肉,我今晚就买左,好滑喔。一D都五韧
2011/07/07
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joeyzcx
楼
14楼
聆聆妈妈:
汤好多料啊,有什么功效?
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我谂系清润呱
2011/07/07
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joeyzcx
楼
15楼
coolhao:
牛肉嫩不嫩啊?我做的牛肉不嫩的,有没有方法教一下,嘻嘻
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嫩,你腌果阵落D嫩肉粉同油
2011/07/07
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微笑的猫
16楼
好美味
2011/07/08
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krislam
17楼
很好。。谢谢分享~!~!~!
2011/07/08
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coolhao
18楼
joeyzcx:
嫩,你腌果阵落D嫩肉粉同油
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试过啦,不过唔得喔
2011/07/08
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joeyzcx
楼
19楼
coolhao:
试过啦,不过唔得喔
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甘,。。。我就无其他方法了, 不过我有时候买D牛肉都系好韧既,旧牛肉本身都好大关系,你试下买D好粗纹既,即横切口果度起好多格仔甘样既试下。。(五识点形容阿
)
2011/07/08
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