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请教高人,盐水菜心怎么做才能像酒楼吃的一样脆口?
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8
美食&下厨
刘刘
只看楼主
如题!皆因次次做的都淋淋的,没点口感。
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2011/09/29
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704lili
沙发
盐水菜心?不是有汤和一些大头菜在里面的吗?好像和炒没关关系吧?
2011/10/02
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nageq
板凳
听说是下了碱的
2011/10/04
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刘刘
楼
4楼
704lili:
盐水菜心?不是有汤和一些大头菜在里面的吗?好像和炒没关关系吧?
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我怎么也觉得不用炒的呢
2011/10/04
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