交功课啦,凉拌海带丝,粉丝蒸虾,南瓜饼,南瓜馒头
571726美食&下厨
2011/10/06
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杜老爹家的莉莉楼8楼
俊B与志爸:
,不错。求南瓜馒头的做法。
查看原文蒸好南瓜加糖压绵,摊到不烫手时加酵母粉,拌好后放到面粉揉好,如果加水,就要加温水,揉好后,放几分钟,搓好形状,放到有热水座着的蒸盘上,等它发到一倍大时就开火蒸15分钟,关火后15分在开盖,我自己做过几次,觉得发酵时温度一定要40-50度左右,我是10几分钟又开一下火,热一下又关的
2011/10/16回复
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