我是用的新鲜辣椒  差不多做法

辣椒酱都是不需要煮的，打的时候可以加点水。

有眼力，这粉是农家自己做的，无添加任何东西，只要泡软了，下过一烫就软了。泡的那水出来都是雪白的，第二天能见到沉淀物。

味道是不错，比外面的十几块的都好吃，所以吃新鲜可以一次少做点，辣椒受得盐多放盐，只要辣椒过了油过后别沾水，保存一个月一般是无问题  。但家庭吃建议一次份量不要做太多。

一般放一个月是没有问题的。想吃新鲜的一次少做点就可以了。

那就多放点油没得比例哦。