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有干竹笋的好吃菜式

650332美食&下厨

我爱吃竹笋,但每年能吃的时候很短,老妈就帮我晒了一些笋干给我,可是不会做。
万能的妈网啊,请告诉我有干竹笋的好吃菜式的做法吧 ~~~
我记得有年在湘菜馆吃过一个干锅筒笋腊肉挺好吃的,就是用的干竹笋,求做法做法~~~~
2011/10/16
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楼上都好介绍!
已经泡了几根,明晚就试下手~~
2011/10/16回复
我昨天晚上泡了笋干,到现在还没发起来啊,还是硬硬的,小小根,怎么回事?
2011/10/17回复
天啊,我的笋干泡了整整两天了还是没变化。
2011/10/18回复
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