干竹笋`晚上把它泡开`白天拿腩肉来焖就最好吃喽`把腩肉煎出油来像煎猪油膏那样更正点``外加点豆豉蒜最就更完美了`最后洒上些葱条配下色更有食欲``

放辣椒干和5花肉炒好吃

我也超喜欢吃！我带了一大包回来呢，一般都是跑好炒五花肉吃！或者煲肉也不错哦！

楼上都好介绍!
已经泡了几根,明晚就试下手~~

用辣椒，五花肉炒，一定要味道重点，辣一点，要不不好吃

拿来炒鸭肉也可以，鸭皮比较油，竹笋需要很多油

对啊!!!  这才是王道

我拿来做笋干肉包子!超好吃!

笋干焖五花肉。笋干要提前泡好。

学习下，我女儿应该爱吃

我昨天晚上泡了笋干，到现在还没发起来啊，还是硬硬的，小小根，怎么回事？

我试过用笋干剁碎+肉来包饺子，味道也很好~~

天啊，我的笋干泡了整整两天了还是没变化。

泡的时间长，而且要不停的换水，泡的越透，吃的时候口感越好，红烧肉焖笋很好吃，而且这个笋是第二餐比第一餐好吃，第三餐又比第二餐更好吃，为啥呢，呵呵，入味了，油吸进笋里面了，所以每餐都热一热，好吃的不得了，哈哈

黑的那种吗？要用淘米水反复泡，泡上一星期

超级喜欢笋干炒肉，收藏先

要用热水泡快一些，不要用冷水泡。

用热水泡很快就发起来了，不用一星期那么夸张.