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小巷里的张师傅参鸡汤韩国料理,韩式参鸡汤你吃过没有

979469美食&下厨

是一位朋友带过去吃的,店面非常不起眼,网上写的地点是天河区粤垦路114号(近农垦总局大门),但事实上没在粤垦路上,在粤垦路一个小区里,宏城超市对面的小路进去右边就是,一般人还真难发现!一楼是厨房和收银台,所以只有二楼是用餐区。一楼上楼梯的拐角处还能看到她们正在往鸡里面填糯米……当时觉得这道菜真奇怪!原来这个还是她们的特色汤来的……

上了二楼才发现,环境其实非常一般,就像别人说的,这就是韩国的“沙县小吃”这样的店面,果然是!一共才八张桌子啊,我们是四个人去的,就选择坐在里面的榻榻米里了,盘腿坐了一晚下来,还真有点麻,不知韩国人都是怎么熬下来的……

这是送的前菜:酸萝卜、酱油花生、不可少的辣白菜



送的还有每人一碗南瓜粥,左上是菜牌,这个张师傅貌似有点山寨的感觉……



灯灯邓凳,重点汤上了,一般参鸡汤,其实也不知是什么参,我们点了两锅,后悔了!四个人吃不完!!!都怪那服务员说一个锅是两人份……我们又不是只喝汤还得吃别的菜嘛。瞧,这汤里面真有一条参哦!这个汤还会配送一些生菜,不知怎么用的,咱们生吃了



石锅拌饭,这个饭还是挺好吃的,料比较足,味道不错



烤五花肉,妈呀,四人份的烤肉就这么一碟,少了点吧!还有70块啊!小贵了!!幸好这烤肉和豆瓣酱很好吃,安抚了一下我们的情绪,果然是一群吃货



泡菜饼,软软的,味道比较足,还行



这些是贴在门口,面食类的价钱,忘记拍下那张单据了!!




这样一顿下来,四个人,花了240多,其实呢,可以少点一个汤,少点那份青菜,就能每人至少剩下10多块吧。这家店上菜速度倒是蛮快,总觉得那个服务员态度不是很好,还会凶!埋单下楼后,发现老板娘和那个服务员在用半韩语半中文地交流。。。。。。

2011/10/18
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开心欣楠:
几年前跟老公拍拖的时候去过,味道不错,当时很多韩国人去的,环境感觉好很多,几年后带着孩子去过,不想再去第二次,变了,环境也差了,味道也变了,还不如去番禺的花开园.
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花开园其实也不算十分好
2011/10/19回复
2011/10/19回复
那份青菜。。不是你点的,用来包肉吃的。。
2011/10/19回复
爱你如初:
这家店非常不错的,其实会送很多东西,记得是会送饺子啊青菜啊,老板很nice,餐后有红豆冰or韩国咖啡,走的时候还拉着你送几条咖啡
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从来没有送过,
2011/10/19回复
宛宛妈妈:
花开园其实也不算十分好
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嘿嘿,我挺喜欢的,每次去番禺都要去吃一下,带过朋友和同事过去,都挺喜欢的,不过就是有点远,没车过去的话很麻烦
2011/10/19回复
哇..正..流晒口水甘..
2011/10/19回复
 鸡里的糯米也一起吃了么? 不会太糯么? 一般的棕子我都觉得太粘,不知这道菜里面的糯米会不会太粘.
2011/10/19回复
那家貌似挺贵的哦,我怎么记得一个汤要70多呢
2011/10/19回复
那家貌似挺贵的哦,我怎么记得一个汤要70多呢
2011/10/19回复
好像挺好吃的样子
2011/10/19回复
正宗的韩国人参鸡就是这样做的,年初去首尔就试过,还行,有机会还想再试试。
2011/10/19回复
这家店我去过。汤不错,烤肉味道一般但分量很足,2个人吃到撑。

埋单的时候,老板送了2包咖啡
2011/10/19回复
娃哈哈。。。太远啦。。。
2011/10/19回复
去过好几回了,以前餐前会送饺子,还真不错。
2011/10/19回复
我住那边,那里的门面很脏啊,价格不偏宜。莫去
2011/10/19回复
呵呵,好久没去吃过韩国菜了。
2011/10/20回复
路过
2011/10/20回复
参汤系甘样煲的
2011/10/20回复
沙县?唔想食了
2011/10/20回复
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