xiaoyuanho
littlelv
8无下文的
这是准备我家今晚的汤,睇度有什么材料未?
鹧鸪一只,瘦肉三两,花胶六只,瑶柱碎少许.
先用姜葱飞水花胶三分钟,变软,再加鹧鸪和瘦肉变色后倒出备用.
陈皮一角,党参一条,红枣十个左右,杞子,淮山,虫草花,北芪.召实,麦冬少许,当归二片.
水洗后备用.
煲滚9碗水后加入以上材料.大火半个钟.放入焖烧煲.今晚食饭前再煲半个钟,等住我上图啦.
适合秋季的滋补汤花胶鹧鸪汤
423215美食&下厨
这是准备我家今晚的汤,睇度有什么材料未?
鹧鸪一只,瘦肉三两,花胶六只,瑶柱碎少许.
先用姜葱飞水花胶三分钟,变软,再加鹧鸪和瘦肉变色后倒出备用.
陈皮一角,党参一条,红枣十个左右,杞子,淮山,虫草花,北芪.召实,麦冬少许,当归二片.
水洗后备用.
煲滚9碗水后加入以上材料.大火半个钟.放入焖烧煲.今晚食饭前再煲半个钟,等住我上图啦.
2011/10/22
全部回帖
:
去大药房买阿胶,叫专柜的人帮你打粉,唔收钱架,.用密封袋装好.每次加一汤匙在自已的汤度.或加热牛奶洒阿胶粉,好好用架.我在档口煲汤,用电唔能够多,所有的都要省功夫.
2011/10/24回复
蒲公英JOJO
yan.in
5
mggzy
宛宛妈妈
xiaoyuanho楼11楼宛宛妈妈:
哇，呢煲汤都几补喔不过会不会大杂烩了点儿？药材的药性有没有相克？请知情人士解答
查看原文清补凉的材料为主，无相克架，只要无感冒就可以饮的汤，感冒怕入阴。
2011/10/24回复
SUSU07xiaoyuanho楼14楼SUSU07:
放好多料哦，想喝。。。
查看原文秋季要养阴,早排供血不足针炙十几天.所以这个汤养阴补血提气回肾.快点补回来.
2011/10/25回复
lovelycathy16楼靓汤好喝
2011/10/26回复
