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适合秋季的滋补汤花胶鹧鸪汤

447315美食&下厨



这是准备我家今晚的汤,睇度有什么材料未?
鹧鸪一只,瘦肉三两,花胶六只,瑶柱碎少许.
先用姜葱飞水花胶三分钟,变软,再加鹧鸪和瘦肉变色后倒出备用.
陈皮一角,党参一条,红枣十个左右,杞子,淮山,虫草花,北芪.召实,麦冬少许,当归二片.
水洗后备用.
煲滚9碗水后加入以上材料.大火半个钟.放入焖烧煲.今晚食饭前再煲半个钟,等住我上图啦.
2011/10/22
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哇,呢煲汤都几补喔
不过会不会大杂烩了点儿?药材的药性有没有相克?请知情人士解答
2011/10/24回复
宛宛妈妈:
哇,呢煲汤都几补喔不过会不会大杂烩了点儿?药材的药性有没有相克?请知情人士解答
查看原文
清补凉的材料为主,无相克架,只要无感冒就可以饮的汤,感冒怕入阴。
2011/10/24回复
xiaoyuanho:
清补凉的材料为主,无相克架,只要无感冒就可以饮的汤,感冒怕入阴。
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哦,又长知识了,谢谢MM
2011/10/24回复
SUSU07SUSU075楼
放好多料哦,想喝。。。
2011/10/24回复
SUSU07:
放好多料哦,想喝。。。
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秋季要养阴,早排供血不足针炙十几天.所以这个汤养阴补血提气回肾.快点补回来.
2011/10/25回复
我也有阿胶粉
2011/10/26回复
靓汤好喝
2011/10/26回复
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