帖子详情

全蛋打法的超松软海绵蛋糕喜欢不?

40197美食&下厨

     在网上的一些做蛋糕的方子里,都是用蛋清分离的方法去做蛋糕的,因为这样做出来的蛋糕会比较松软点,不过呢,全蛋打法的做出来的蛋糕也是不错的,之前给大家介绍了个果酱蛋糕的制作,今天呢,给大家介绍个更简单的,就是全蛋打法的海绵蛋糕~\(≧▽≦)/~啦啦啦,这个呢,比起果酱蛋糕更简单得很······各位喜欢不····



材料:蛋200克,糖80克,低筋面粉80克,溶化的黄油的40克(分量是8寸)


1、蛋加糖打发到不可以流动,加入低粉拌匀。

2、再加入溶化了的黄油,装在铺了油纸的模具里。

3、用一小匙可可粉把剩在盆里的粉浆搅匀,用挤花袋在面上挤几道平行的线,再用牙签划几下,就算是表面的装饰了。

  4、烤箱预热170度,烘焙30分钟左右OK了。

2011/11/07
全部回帖
不烤,蒸可以麼?
2011/11/09回复
pampampampam板凳
很漂亮!!
2011/11/18回复
WUDOUZHIMA:
不烤,蒸可以麼?
查看原文
个人觉得蒸的难度大些,用电饭锅基本上每次都能成功,蒸的话时好时坏,可老人说电饭锅做的太热气
2011/12/19回复
fuguimm:
个人觉得蒸的难度大些,用电饭锅基本上每次都能成功,蒸的话时好时坏,可老人说电饭锅做的太热气
查看原文
對啊,就是覺得很熱氣啊。
2011/12/19回复
全蛋海绵蛋糕不好吃,感觉鞋口,分蛋海绵蛋糕就不错,
2011/12/24回复
猜你喜欢

为了孩子的健康学做个无化学添加剂的戚风蛋糕

用日式不易消泡法做海绵蛋糕

继续晒蛋糕,顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

越简单越美味---8寸戚风蛋糕做法

第一次成功的免烤芝士蛋糕--[芒果芝士蛋糕],配详尽步骤图

看我的自发粉电饭锅蛋糕(无水无牛奶)

热点推荐

央视认证的赛里木湖 治愈半生喧嚣

死去的回忆复活了 格子铺体验寻宝乐趣

高考倒计时不到1个月 高三学生黄花岗誓师

可惜了这么美的风景 珠江边电鸡乱飞

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

珠江夜景璀灿的灯光下,电动车横冲直撞危险

有趣小店铺

戴眼镜三个月复查眼睛

格子铺

人间处方局

又到高发季!一到夏天就长?最近不少广东人

查看更多热点 >

回帖