帖子详情

KK新煮意 无敌滑漏蒸水蛋+香煎鲫鱼

995948美食&下厨

无敌滑漏蒸水蛋 做法: 4只鸡蛋+375ML清鸡汤 ......蛋液一定要隔渣去泡....

用平碟盖住滚水蒸...一般7分钟可以...(一定5可以给D倒汗水掉到蛋入面..所以要有盖盖住)

淋上熟油+小小蒸鱼豉油即可 (P.S.这个绝活是师承版主包妈的拿手)

香煎鲫鱼 做法: 鲫鱼一定要清洁干净肚内...刮走晒鱼肚里面黑黑的那层...(鱼要加小小盐腌1小时左右..清洗后晾干水)

烧红镬...火要细...姜片煎一下再下油....待油滚才好放鱼 .....鱼一定要干身

慢火煎到两边金黄...放葱段+蒜片...淋上海鲜豉油
2012/03/12
全部回帖
小k女:
哇..我睇你已经系长老啦...咁快噶....好劲抽啊...
查看原文
寒假狠狠水了啊
刚才在打针版找不到你的贴啊
2012/03/12回复
2012/03/12回复
想楼主偷师先!
2012/03/13回复
vivivyvivivy5楼
是我喜欢的菜
2012/03/13回复
来学习了,
2012/03/13回复
2012/03/14回复
vivivy:
是我喜欢的菜
查看原文
我地屋企都系啊..我女最爱蒸水蛋
2012/03/14回复
2012/03/14回复
这两个菜都是非常考技术的
赞一个
2012/03/14回复
美味呀美味呀,巧手滴小K
2012/03/14回复
宛宛妈妈:
这两个菜都是非常考技术的赞一个
查看原文
谢谢...水蛋也是从妈网的版主那学回来的...

我还从妈网学会做蛋糕呢....
2012/03/14回复
尧尧宝妈咪:
美味呀美味呀,巧手滴小K
查看原文
老公和小栗子都吃的好开心啊
2012/03/14回复
原来你来到美食版,怪不得扮靓版都唔见你了。哈

呵呵,掂吖。睇唔出你认煮野吃。
2012/03/14回复
小k女:
谢谢...水蛋也是从妈网的版主那学回来的...我还从妈网学会做蛋糕呢....
查看原文
哈哈,期待你的新帖
2012/03/14回复
kikyhuang:
原来你来到美食版,怪不得扮靓版都唔见你了。哈呵呵,掂吖。睇唔出你认煮野吃。
查看原文
好耐之前我发过帖记录架....有成年无发帖..最近有蒲头啊
2012/03/14回复
宛宛妈妈:
哈哈,期待你的新帖
查看原文
等我研究点新菜来发发帖........赚点分
2012/03/14回复
我喜欢的鲫鱼,看起来LZ做得和我家老公的一样好吃
2012/03/14回复
小k女:
好耐之前我发过帖记录架....有成年无发帖..最近有蒲头啊
查看原文
呵呵,睇你成长条,又有BB了,恭喜恭喜!
嗯,有BB应该在哩个版研究下食物。
以前我都系成日在哩个版同怀孕版。

我去稳下我08年时发的蛋糕贴俾你睇睇,果时好少发贴,好像就得哩一贴美食的,果时系怀个仔得闲成日在屋企,成日整野食。哈
2012/03/14回复
http://www.gzmama.com/thread-1026529-1-1.html
我做的酸奶蛋糕,几好食噶,哈!
2012/03/14回复
猜你喜欢

妈妈良品珐琅锅 健康饮食新煮意

鲜到掉眉毛的【白贝蒸水蛋】

五星级的各种蒸鱼做法get

薄教授忠实粉之成功率高达百分之百的清蒸鱼-白鲫&游水白仓

[茶家营养早餐]现磨米浆自制肠粉---香菇肉肠

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

热点推荐

广医三院妇儿医院乱封路 合理吗?

全职宝妈带娃日常 没有盼头没有期待

万岁豪华寿司船 小朋友很喜欢

继北上深之后 广州也官宣取消豪宅税了

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

60㎡老房焕新记:原木风改造,打造温馨家居

有个疑惑,以前嫌弃港式房子没阳台不好,但

143㎡混搭风,复古与自然碰撞融合,让日子

装修的东西还没买购 我又在期待双十二了

推荐一款护手腕~适合腱鞘炎

家电是不是要在设计之前定好?

81年的未婚单身女同事征婚

查看更多热点 >

回帖