帖子详情

可爱又美味的营养早点——胡萝卜猪仔奶黄包

908653美食&下厨

      自从孩子上幼儿园以来,就坚持每天做早餐,但我们的早餐也没有特别丰富,经常都是粥+面食,白粥、瘦肉粥、猪肝粥、猪骨粥.....;面食就是面包、肉包、馒头。偶尔睡了懒觉的话就是去买早餐吃,毕竟儿子在幼儿园还是有早餐吃的,不过在家里吃了点,到了学校再吃点就更好了。昨天在家里做了包子,每次都是做250g的面粉,这样做出来的包子就够我们吃2-3天了。还有需要重申一个问题,我用的面条机都是在网上买的,大家可以去TB搜下,不要再问我拿链接了,因为我之前买的那家店的面条机已经卖完了。

具体的做法就不详细写了,大家可以参考我以为的包子做法:

2012年美食DIY第一炮!广式名点——甘笋流沙包 加送香菇生肉包

教你轻松做出又白又松软的包子——豆沙包

这次材料稍微有点变动,和面的时候没有放糖了

白玉兰低筋面粉250、酵母4g、胡萝卜+水打成胡萝卜水150g(我是想包子也能吃到胡萝卜碎,所以没有滤渣,您可以只用胡萝卜水,记得水量要根据您的面粉吸水性调整,不要一次性倒入全部水

晒图!!超级可爱的猪仔,儿子是先吃了它的嘴巴,再吃尾巴,最后才吃包子的,呵呵



醒发好的猪仔们,昨天湿度比较大,天气也比较暖,所以醒发了2小时就好





来个近照看看那猪圆肉润的猪猪们,很多MM都问我醒发多久,我觉得还是看具体的天气情况的,一般比刚做好的包子醒发的比较饱满、圆润,我觉得就可以蒸了,不在乎时间多久。春节那段时间我醒发了足足有半天时间才可以蒸



新鲜出来的包子啦。。。。。。



来个大合照





大大的猪PP,嘻嘻。。。



一家三口的猪猪,有木有发现小猪的尾巴怎么那么长?!是我做的时候弄得太长了,请大家忽略那丑陋的尾巴,呵呵。。。



最后来个层层叠。。。
2012/03/16
全部回帖
怎么拈的小猪。。5
2012/03/26回复
·莼^o唫^·:
怎么拈的小猪。。5
查看原文
先把奶黄馅包入,然后在前面和后面贴上猪鼻子和尾巴,鼻孔和眼睛用牙签戳一个孔,在眼睛上面捏一下面团就成了耳朵了
2012/03/27回复
手巧的MM。。。。
2012/03/27回复
好可爱哦,小朋友一定好中意吃吧
2012/03/27回复
Vitamin木心:
好可爱哦,小朋友一定好中意吃吧
查看原文
是啊,我家那小孩真的很喜欢吃,因为够可爱嘛。。
2012/03/28回复
猪仔好可爱啊~~~自问无咁好手势了~~~
2012/03/31回复
ling211401:
猪仔好可爱啊~~~自问无咁好手势了~~~
查看原文
谢谢支持~~~~
2012/03/31回复
脐橙妈妈:
谢谢支持~~~~
查看原文
想问下楼主.我按你的方子做了,但是油全跑出来了,都渗到包皮了...
是怎么回事呢?
2012/04/06回复
好可爱!!好喜欢,可是自己不会做面食,好羡慕。
2012/04/06回复
好可爱!!好喜欢,可是自己不会做面食,好羡慕。
2012/04/06回复
Wicy08Wicy0812楼
可爱可爱,学习学习,囡囡的大爱
2013/08/20回复
猜你喜欢

史上最实用发面技巧!超详细图解!附众友人成功照片!誓要将石头包子变得松软!!

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

纯手工北方饺子,从馅到皮都自己动手做哦!

怎么我做的馒头不是发不起就是发过头了。很伤心啊

第一次做油角仔,成功~~

教你做老面,让你做的馒头比外面卖的还好吃!

热点推荐

地铁上盖的保障性住房如何?帮大家看过了

淡季来海南岛超划算 亚龙湾不到300住别墅

楼上漏水拒赔钱 调解员拉偏架要我撤诉

家有两宝 如何选择幼儿园?

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

亚龙湾~觅悦

分享旅游#江西南昌饮食

分享旅游#江西南昌

萝岗和苑保障性住房参观

南沙水鸟世界生态公园

南沙灯塔图书馆

查看更多热点 >

回帖