听说孕期要炖花胶汤,昨天婆婆买了一点回来。请你帮我看看真假吧。谢谢你。
【怎样辨别和食用花胶】 真实花胶知识合集
5595295怀孕妈妈
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花胶女人楼62楼
口水怪:
听说孕期要炖花胶汤,昨天婆婆买了一点回来。请你帮我看看真假吧。谢谢你。
查看原文您好,孕中吃花胶,生出的宝宝免疫力和抵抗力都会很强,皮肤也会很好很白哦!您买的这款花胶是真的,是非洲黄花胶!
2013/10/11回复
美丽人生茉莉63楼
花胶女人:
大家好,我是「花胶女人」娇娇!关于花胶,现在身边好多妈妈们对花胶真是又爱又怕,既想让自己和未来宝宝的身体更好,又担心买到假的,买到残留双氧水、二氧化硫有害健康的劣质花胶,加上花胶又比较贵重,所以购买时也就非常谨慎啦!那让我们就一起来学习一下关于花胶的知识吧,娇娇在这里给大家一个免费测试的机会哦,先参与评测,练就一双“火眼金睛”,以后自己去购买,自然就可以买到最抵食最安全的好花胶啦!在看过娇娇的介绍后,都会得到解答,甚至变成半个花胶行家哦~点击标题进入对应楼层[/url][url=http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=2974346&pid=49607415&fromuid=7639266][/url]点击标题进入对应楼层[url=http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=2974346&pid=49709144&fromuid=7639266][url=http://www.gzmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=2974346&pid=49811099&fromuid=7639266][/url]娇娇今天来告诉妈妈们 相信大家也久有听闻,兔耳做假花胶。几个月前,深圳的一位妈妈在深圳某市场小贩处就买到了这种假花胶,一百元一斤,揭开了兔耳假花胶的真面目。大家请看下面的图片,以后可以提防下啦!一般,这种假花胶外形,颜色同真的花胶相似,不过,细看下会发现有毛,可看到有软骨及耳道。吃起来口感会特别特别爽口。他們将普通的淡水鱿鱼买来,用煤将其烘干后,用压面条机压片,再将鱿鱼用双氧水、硫磺浸泡晾干,最后将其修剪冒充海水鱼肚,便完成制假程序。出售给消费者,鱿鱼即时升价十倍、甚至百倍。浸泡后的“花胶”,这种假花胶炖煮后绝对不会烂,还挺有嚼劲。此种假花胶,无论肉有多厚,只要在水中浸泡一段时间就会烂得不成型。如果你在现场,无法用水泡,那么就拿胶掰下,真花胶的胶原蛋白含量高,能明显看出其原本是连接在一起的,有一种藕断丝连的现象,而假的会“显得脆,一块块的。”你看,猪皮经油炸发膨胀成的“花胶”,是很难识别的哟!呵呵,原来是我们常吃的猪皮,炖煮后就象吃油炸猪皮一样,细看断面有气孔。鱼腥味容易伪造,所以并不是辨别真假的标准。现在市场上最离谱的则是有人以制作皮鞋底的生胶充花胶,非常令人气愤~ 生胶充花胶由于颜色及质感相近,仿真程度甚高,不但行外人,甚至行内人亦曾中招。但炖煮后会有橡胶味,假相即刻揭穿。花胶有公母之分,雄性呈弯形,雌性则似板平,有明显菠萝纹。至于靓花胶则有清水花胶之称,在灯光下十分晶莹剔透,若出现阴影,则表示品质欠佳,浸泡时更会发出臭味。故此市民购买时,可将花胶放近,若闻到海水腥味则属真花胶,另外亦可将花胶放在灯光下,事关真花胶透光度较高。不過一些外形独特的花胶例如每斤六至七百元的「鸭泡肚」,由于表面有人字纹及气孔,較难人工模仿,假冒的机会相对较低。现在的妈妈们,吃花胶并不算是一件非常奢侈的事情,有条件的话每个星期吃3次,一个月也就消费四五百元,换来宝宝的白嫩和健康,我觉得是值得的。不过我是觉得,如果选择吃花胶,就一定要花时间去学习,让自己掌握最基本的辨别标准和正确食用方法。如果吃到刚才那些黑心商家售卖的产品,真的是陪了金钱又害了健康。今天在这里跟大家分享了一些假冒花胶的黑幕,希望能给大家一些指引,如果大家对怎么分辨花胶有进一步的兴趣,可以在下面跟帖和我讨论,我愿意把我知道的都分享给大家哦~
查看原文您好,孕中吃什么花胶比较好啊?
2013/10/15回复
明明tomorrow65楼
你好!我买了这两种花胶,请问是真的吗?它们分别是什么花胶啊?准备要BB这些花胶可以吗?用什么煲汤好?
2013/12/16回复
明明tomorrow67楼
2013/12/17回复
xinyuan809669楼
娇娇,你好!我现在马上就怀孕7个月了,是不是就不能吃花胶了?之前一直没有吃哦!有朋友说帮我买蝴蝶胶,请问那个适合孕期吃吗?还有做月子时,适合吃哪种胶?
2013/12/17回复
明明tomorrow70楼
2013/12/17回复
明明tomorrow71楼
花胶女人:
您好,您发来的图片打不开,麻烦您再发一次吧,呵呵!
查看原文2013/12/17回复
花胶女人楼72楼
xinyuan8096:
娇娇,你好!我现在马上就怀孕7个月了,是不是就不能吃花胶了?之前一直没有吃哦!有朋友说帮我买蝴蝶胶,请问那个适合孕期吃吗?还有做月子时,适合吃哪种胶?
查看原文您好,如果您是选择剖腹产的话,可以一直吃到生产的,如果是选择顺产的话,7个月后最好不要食用啦,等坐月子再吃吧!孕期吃蝴蝶胶,北海胶,黄花胶都不错,坐月子您可以吃鳘鱼胶的!
2013/12/19回复
明明tomorrow74楼
花胶女人:
您好,这两种胶都是真的,看样子像是北海胶,备孕吃很不错,您可以跟虫草花瘦肉,或枸杞红枣鸡肉一起炖着吃的!
查看原文学习了,谢谢!
2013/12/19回复
花胶女人楼76楼
黄家妈子:
楼主,生产后是立即可以吃花胶,还是要过一段时间才能吃呢?有人说花胶能会多奶一点,究竟生完多久吃呢?
查看原文您好,生完宝宝要等恶露排干净再吃花胶哦!吃花胶是可以催奶的,您可以用木瓜鸡爪鲩鱼尾炖花胶,或者是通草鲜奶炖花胶,对乳汁缺少的产妇非常适用!
2013/12/20回复
刘秀明77楼
楼主,请帮忙鉴别一下,这是我今天托人家买的花胶,想准备怀宝宝,听说吃花胶对准妈妈和宝宝都好。但是不知道我买的花胶是哪种花胶呢?优还是劣?这种花胶要怎么煮来吃才发挥得了功效啊? 请帮忙~
2013/12/22回复
明明tomorrow78楼
明明tomorrow:
学习了,谢谢!
查看原文楼主,我朋友同我买左600几一斤的花胶说有虫在里面,叫我煮一下再炖,请问这样花胶是不是坏的,可以吃吗?花胶要泡一晚再炖吗?
2013/12/22回复
明明tomorrow79楼
楼主,我朋友同我买左600几一斤的花胶说有虫在里面,叫我煮一下再炖,请问这样花胶是不是坏的,可以吃吗?花胶要泡一晚再炖吗?
2013/12/22回复