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【母亲节】品尝新客家+靓妈亲自下厨私房菜

15298128美食&下厨


导语:

 5月13日是母亲节,我不想用什么华丽的词藻,母爱是平实朴素的,就写些平实的事吧~~


 时值母亲节到来之际,除了给妈妈送上一束充满温情的康乃馨之外,儿女们亲自下厨为母亲献上几道健康的“爱心”家常小菜,一定会让母亲们倍感温馨。

中午时分 靓亲手下厨做的一桌好菜,有口福咯


做几个好菜,泡杯靓茶,不看电视,聊聊家常,拍几张肉麻的相片悄悄藏起来...




晚餐时分 品尝新客家,妈妈最爱的客家菜,保证你翻层味



 时代玫瑰园里的客家王,现改名为:"新客家"是以一家正宗的客家美食食肆,小区外部环境一般,临近地铁口,装修并不复杂,包括墙上的图画,家具的选择,都看的出来花了一番心思, 每天过来吃饭的人都要排长龙,火爆程度非比一般



 这家出品的美食材料全部源于客家农家菜,完全按照客家菜式的做法制作,吃过这么多间客家王分店,品尝过客家美食的,这间是我个人认为较正宗的客家菜。


 当然菜就跟多了都是就地取材的:竹笋,苦笋煲,鱼头煲,香芋煲,梅菜扣肉煲,蛋饺煲,开煲肉丸等等,青菜也是,番薯叶,萝卜苗啊,芋何,赤頡,豆苗,没有富丽堂皇的大菜,但是都是比较养人的家常菜。而且客家人平常都是爱炖很蒸,比较不热气的菜。

2012/05/03
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EnidsalaEnidsala沙发
好想吃
2012/05/04回复
ㄣCicio°:
鸡子酒,客家女人都很熟悉的坐月子时必吃的一种 今天吃的鸡子酒,选用土鸡和一些清补的药材煮出来,先用油锅将姜炒熟,再加上酒酿,党参红枣杞子,煮出来的味道香醇可口,肉里有酒香味,酒里又有肉香味。不会太肥太甜,味道很纯很地道
查看原文
我超爱喝妈妈做的这个汤
2012/05/04回复
客家菜大爱,楼主厨艺不凡
2012/05/04回复
楼主家的习惯很好,餐桌上有公筷。
2012/05/05回复
看上去好像很好吃耶。
真的么?卖相还不吸引吧,呵呵
2012/05/05回复
好想吃
引诱你流口水
2012/05/05回复
客家菜大爱,楼主厨艺不凡
谢美妈的夸奖
2012/05/05回复
楼主家的习惯很好,餐桌上有公筷。
灰常不可思议,MM眼光好好,居然被你一眼看到这个公筷,好历害
2012/05/05回复
baby-hkbaby-hk10楼
正呀。
2012/05/05回复
好好吃的样子,我也是客家人··
2012/05/05回复
2012/05/05回复
正呀。
好想把你流口水的样子拍下来,哈哈
2012/05/05回复
好好吃的样子,我也是客家人··
遇到老乡感觉真温馨,啥时分享你的拿手好菜,呵
2012/05/05回复
下周末母亲节去不知道要不要等位喔。。。
2012/05/05回复
体到肚饿了添
2012/05/06回复
下周末母亲节去不知道要不要等位喔。。。
绝对要提前订位哦
2012/05/06回复
见到这些饿得我要晕啦!口水那个流....
2012/05/06回复
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