josieyang真好，这道菜全是用我喜欢的东西做的，最近正在学做凉菜呢！
对了，豆角用沙茶酱炒也是很香的！
我的夏日开胃小菜：蒜香腐乳凉拌豆角 2012年5月24日
1046477美食&下厨
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graceking11162楼哈哈，昨天晚上我有尝试哦，不错不错！家里的腐乳还是有点辣的呢！
2012/06/01回复
allytian
嘉怡guodu妈
余佳娜65楼粤年祥:
腐乳拌豆角是小时候常吃的一个菜，不过做法和我这略有不同：那时用草绳把豆角扎成一捆，放进饭面蒸，蒸熟以后，用腐乳和香油一拌就可以了，简单又好吃。查看原文
腐乳拌豆角是小时候常吃的一个菜，不过做法和我这略有不同：那时用草绳把豆角扎成一捆，放进饭面蒸，蒸熟以后，用腐乳和香油一拌就可以了，简单又好吃。这种做法更有营业，把米汤里的精华都吸进去了，赞！
2012/06/02回复
KQnana
吱吱喳喳快乐人
白白嘀～～～
懒懒的高贵8269楼粤年祥:腐乳拌豆角是小时候常吃的一个菜，不过做法和我这略有不同：那时用草绳把豆角扎成一捆，放进饭面蒸，蒸熟以后，用腐乳和香油一拌就可以了，简单又好吃。查看原文
腐乳拌豆角是小时候常吃的一个菜，不过做法和我这略有不同：那时用草绳把豆角扎成一捆，放进饭面蒸，蒸熟以后，用腐乳和香油一拌就可以了，简单又好吃。好贴，回家学学。
2012/06/04回复
四月虎妈妈
熹仔妈
情迷陈师奶72楼粤年祥:
豆角、腐乳2块、蒜头2粒、酱油、芝麻油少许 [图片]做法： 1、豆角洗净掰成整齐的段；2、蒜头剁成蒜蓉；3、锅放水煮开，撒入1茶匙盐，将豆角焯熟后，捞起滤干水，4、在豆角上放进腐乳，把腐乳和豆角拌匀，码好在碟子上；5.锅烧热油，把蒜蓉用小火爆香，临上锅时，放少许酱油和芝麻油进去；6、将蒜蓉汁淋在腐乳拌好的豆角上就大功告成了。[图片][图片]
查看原文学识一个新菜了，听都未听过更不要说食了！谢楼主罗！！
2012/06/07回复
rs
suiechen1
jingle@139.com小蛮喜欢吃豆角，唔错
2012/06/11回复
changzhen
enjoy2319
方便面
