【快手菜赢金币】叉烧炒青瓜杂锦炒蛋

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叉烧是我几乎每周都会做的，周末有空嘛，趁着午睡前放进烤箱，就不管了，睡醒自然叉烧烤好了并放凉了，切开，想吃就吃，正！

也可以炒菜，有时晚上匆匆忙忙，就拿块叉烧，炒青瓜。  话说最近的青瓜好便宜，买一大条才1块钱，抵吃又爽口，非常正

做法：

青瓜斜刀切块，用盐抓一抓，会出一些水份的，沥掉，这样青瓜炒起来很脆口的

热锅放油，青瓜倒入，翻炒，即可倒入切好的叉烧，翻炒，青瓜少许变色就可以了，青瓜可以生吃、叉烧又是熟的，前后不超过5分钟有得吃。

以下这个菜也是大人小孩通吃的，下饭一流

翻了下冰箱还有一小包波波肠，切了，萝卜脆是乡下亲戚腌晒的，加点葱花和鸡蛋一起炒，送粥送饭都好正

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2012/06/08