又找到了一个,发上来共享啊
夏季饮食宜清淡,可多吃些薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等热量小而富含维生素的食物,以起到健脾开胃,消暑化津,增进食欲的作用,并使机体适应夏季炎热气候的自我调节。下面介绍一组适合2-4岁宝宝夏季食谱。
早餐
什锦蔬菜沙拉(营养成分:维生素C,碳水化合物,番茄红素等)
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
制法:1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
中餐:
莲肉烩鸭丁(营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等)
原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100 克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。
制法:
1、鸭脯肉切丁,用热水焯一下。
2、莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。
3、锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。
晚餐:
黄瓜海蜇丝 (营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等)
原料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克。
制法:
1、嫩黄瓜切成丝;
2、海蜇泡洗干净切成丝;
3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
4、锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;
5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
6、放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。
此食谱适合2~4岁宝宝的。
四岁宝宝夏季开胃食谱
37074婴幼育儿
星期一
早餐 豆浆200g 钙奶饼干35g
午餐 胡萝卜蛋炒饭 冬瓜丸子汤 茭瓜炒鸡蛋
午点 香蕉120g
晚餐 金银小馒头 炒三丝 黄瓜溜肝尖
星期二
早餐 胡萝卜素饼干35g 纯鲜牛奶200g
午餐 金银米饭 西红柿炒蛋 油菜炒肉 沫海蛎汤
午点 苹果100g
晚餐 三鲜馄饨 鸡丝蛋花汤
星期三
早餐 鹌鹑蛋30g 牛奶200g
午餐 烤馅饼 绿豆大米粥 八宝小菜
午点 枣50g
晚餐 米饭 木须肉 茭瓜木耳炒鸡蛋
星期四
早餐 花卷 35g 牛奶200g
午餐 米饭 菜花炒肉沫 冬瓜木耳溜蛋糕 海带蛋汤
午点 橙子80g
晚餐 大枣米饭 炸带鱼 白菜粉条炖豆腐
星期五
早餐 豆沙包35g 小米粥 150g
午餐 米饭 菠菜炒鸡蛋 头菜炒肉沫 骨头蛋汤
晚餐 炸酱面
2012/07/18
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自由瓶子楼板凳
夏季食“补”较药补更好,孩子容易接受。下面介绍几例常见的食补方:
夏初时用大麦和粳米及米仁煮成粥食用,有养胃、消热解暑的功用。
黄芪30克,煎汤去渣,放入粳米及米仁各50克,煮粥食用,有补气、养胃、利湿的功效;
绿豆30克、百合100克,煎汤食用,有养阴、祛暑、清热的功效;
西瓜皮30克、冬瓜皮30克、芦根30克,煎汤饮用,有止渴、清热、利尿功效;
鸭子1只、枸杞子30克,煮后食肉喝汤,有清补、养肝肾的作用。
夏季进“补”的同时要注意少食辛辣食物及冷饮,一些含有高糖的饮料也在禁忌之列。多补充水分及水果、蔬菜,要有充足的睡眠,才能使进补发挥最佳的效用。
夏初时用大麦和粳米及米仁煮成粥食用,有养胃、消热解暑的功用。
黄芪30克,煎汤去渣,放入粳米及米仁各50克,煮粥食用,有补气、养胃、利湿的功效;
绿豆30克、百合100克,煎汤食用,有养阴、祛暑、清热的功效;
西瓜皮30克、冬瓜皮30克、芦根30克,煎汤饮用,有止渴、清热、利尿功效;
鸭子1只、枸杞子30克,煮后食肉喝汤,有清补、养肝肾的作用。
夏季进“补”的同时要注意少食辛辣食物及冷饮,一些含有高糖的饮料也在禁忌之列。多补充水分及水果、蔬菜,要有充足的睡眠,才能使进补发挥最佳的效用。
2012/07/18回复
感谢分享,我现在天天都发愁给宝宝做什么l吃,lz的帖子给了我很多灵感
2012/07/19回复