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好吃不停口的炒田螺小窍门

31230180美食&下厨

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好想吃呀,这几日牙疼,不能吃,呜呜……

还是小时候的石螺好吃啊,吃得放心,现在的吃得担心,不过不是经常吃不怕
2012/08/02回复
823487074823487074122楼
不错。田螺性寒,孕妇还是不要吃的好。
2012/08/02回复
好吃吧?  能试吃?
2012/08/02回复
gqd0757gqd0757124楼
最喜欢吃这个了,口水啊
不过补充一下,石螺最好先出飞水,否则,即使养两天了,也比较脏啊
2012/08/02回复
我也好想吃啊,可惜正在孕中,再等半年吧,其实有种大的螺更好吃。原来洞庭土菜馆有卖的,叫什么黄金螺的。可惜卖了一两年后再也没卖过了,好想再吃啊················
2012/08/02回复
怀孕不能食螺应该系话BB会经常流口水,吾知系米呢,我怀两个都有食,第一个无流,第二个长牙仔有流,我觉得 ...
好像没有科学根据吧?有的孕妇吃了螺生的BB会流口水,有的吃了不会流。我们老家没有这种说法。
2012/08/02回复
zhwt3638zhwt3638127楼
令人流口水了
2012/08/02回复
YING1111YING1111128楼
ferroli:
这叫石螺,不是田螺,鉴定完毕
查看原文
这是黄螺,石螺是比较长的而且尾巴尖,田螺是很大只的,壳比较薄
2012/08/02回复
好好味吖,细个要中秋先有得吃,但现在污染太厉害了,已经几年都无吃过了,好怀念吖…
2012/08/02回复
chenlanwachenlanwa130楼
恩,找机会做来吃吃

  ★ 该信息来自【广妈iPhone客户端】★   
2012/08/02回复
楼主太棒了,好想吃哦
2012/08/02回复
gaz20gaz20132楼
想起我小时候妈妈每次炒螺给我们吃的时候都要拿钳子夹掉螺尾,累个半死,还要洗那么多次,真是不容易,我们老家是用金不换(九层塔)炒,也很好吃。
2012/08/02回复
lala_gzlala_gz133楼
我爱吃但不会做呵呵~养两三天普通水养着不会死吗?还要剪呢还是嫌麻烦哈哈~
2012/08/02回复
好手艺啊
2012/08/02回复
好手艺啊
2012/08/02回复
好吃是好吃。但是在城里的田螺最好不要吃。
都是在污水沟里长大的,我试过在一次宵夜的时候,吃这个。第二天早上发现脸上的毛孔全是黑头!!吓死人了。。以后再也不敢吃了。
2012/08/02回复
依卓玛依卓玛137楼
紫琪优优:
[图片][图片][图片]材料:田螺,葱,姜,蒜,八角,紫苏,青红辣椒,生抽,蚝油,白糖,鸡精,盐——————————————————————————————————————————————————————跟我慢慢做:   1.热锅入油   2.入葱,姜,蒜,八角爆香。   3.入螺翻炒   4.入适量蚝油   5.入少许生抽   6.入糖一小勺   7.入适量鸡精   8。加入几片紫苏   9.翻炒熟后入青红辣椒丝   10.起锅前加一勺盐调味。————————————————————————————————————————————————————碎碎念:   螺买回后泡在水中加几滴麻油,泡二三天。期间要换水。   等它吐干净脏东西。   洗好后的螺用钳子钳掉后屁股。   蚝油可以不放不会影响多大的口感滴。   小窍门就是加几片紫苏。炒出来的那个香啊
查看原文
很不错,光看了就流口水。
2012/08/02回复
TansysueTansysue138楼
2012/08/03回复
brensuebrensue139楼
2012/08/03回复
好好吃呀
2012/08/03回复
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