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(粉红梦幻)芝士慕斯蛋糕——送给女儿老师的教师节礼物

19629美食&下厨

   






    这款蛋糕是送给女儿幼儿园老师的教师节礼物,算是玩烘焙以来做的最复杂的一个蛋糕了,蛋糕胚是用的6寸戚风,慕斯馅参考了提拉米苏的做法,把马斯卡彭芝士换成奶油芝士,围边是彩绘戚风蛋糕卷的做法,表面装饰是用雪碧加极少量红色素做的啫喱,字牌是用巧克力做的。做这一个蛋糕等于做了三个:戚风蛋糕、戚风蛋糕卷、慕斯蛋糕。做好以后准备发微博@给老师看,女儿说:“你就写‘我做了一个美丽的蛋糕……’”咳,咱可不带这么自夸的啊。
    值得欣慰的是,出来的效果自己还比较满意,据说老师和全班小朋友分着吃了,反响很不错,当天放学回来,一进门女儿就对我说:“妈妈,你今天做的蛋糕超好吃,你明天还给我做好吗?”第二天女儿放学和同学一起玩,其他家长拿了蛋糕来分,小朋友都说:“这个蛋糕不好吃,没有***妈妈做的蛋糕好吃。”
    呃~~~~~请允许我小小地虚荣一下~~~~~
2012/09/15
全部回帖
莘莘世界:
8里面是不是塞着红包呢!
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你想太多了
2012/09/17回复
YUKIOOMM:
亲真棒!刚拜了烤箱我也要加油! (来自手机端的回复)
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亲加油!有机会交流交流哈。
2012/09/17回复
happy2011:
好漂亮的蛋糕!
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谢谢夸奖,呵呵
2012/09/17回复
234692373:
老师一定很喜欢。
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老师和小朋友都说好吃,嘻嘻
2012/09/18回复
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