混美食版也有一段时间了。第一次在这里发帖子。在妈网学到的自制辣椒酱，今天用下吃面条，真的好吃到要哭了。激动得上来发个帖子。成本不到2块钱就制作出一瓶啦。健康又抵食。上图先[图片][图片]上个做法吧，很简单我买了湖南的魔鬼椒。半斤 1.5蚊（我是广东人吃不了很辣，觉得这个辣椒太辣了。）回家剁碎，加几颗蒜头豆豉一起剁碎，加盐，鸡精，少量糖一起拌匀，盐要多点哦。这样入味好吃点而且能保留久点。然后加油热锅，油要多点。然后到这些辣椒下去煮。煮几分钟就OK喇。然后装进洗干净的玻璃瓶放进冰箱几天就可以吃了。我半斤辣椒就做了刚刚一瓶哦。