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自制脆底迷你PIZZA,做法非常简单(询众要求,14楼已经上做法,今晚就回去试试吧)

1187574美食&下厨

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上做法呀。。。。。。。。。。。
2013/04/26回复
卖相也不错哦!
2013/04/26回复
柚子香水:
上做法呀。。。。。。。。。。。
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做法已经上了啊,在14楼哦
2013/04/26回复
乖乖兔baby:
  赞 美妈好手艺 流口水飘过 顺便求教没有烤箱用平底不粘锅 或微波炉能做吗        也顺便清一下偶TB的货  外贸余单毛巾1。8元起 赚信誉求清 美妈们要的速度 详情可看偶旧贴  
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用微波炉应该是可以的,但温度和时间不好控制哦,我没试过;至于用不粘锅,我估计就更不好搞了,因为上面的馅料没有炒过的,如果用平底锅在炉上煎,下面干了,上面还不熟。
2013/04/26回复
妍mumu妍mumu25楼
哇,看上去很美味哦!!烤箱真心有采购的必要呢!
2013/04/26回复
求教程
2013/04/26回复
求做法,如果不用烤箱能做更好
+1
2013/04/26回复
真的挺不错,请问一下,没有烤炉,能用微波炉做吗?
2013/04/26回复
未mm未mm29楼
咩咩羊:
循众要求上做法啦,我是完全按照君之的方子做的,与大家分享:配料:饼底:自发粉100g(8字粮店有卖,好像3.8元一包),温水50g,盐2g,橄榄油10g馅料:沙拉酱、火腿丁、金枪鱼、玉米粒、豌豆粒等适量,番茄酱、芝士(馅料其实可以适随专便,自己喜欢放什么就放什么)表面刷液:橄榄油适量(刷烤盘及饼底)烤焙:烤箱中层,上下火,200度,约15分钟制作过程:1、自发粉倒入大碗,加入盐、橄榄油,再加入温水,揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25~30分钟。2、醒好的面团压出空气,分成5份。取1份,揉成圆形,放在案板上压扁。3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10cm的很薄的圆面片。4、在烤盘上涂厚厚一层橄榄油,把圆面片放在烤盘里,并在圆面片外沿1cm的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。5、在每个圆面片上涂上一层番茄酱。6、挤上沙拉酱,再依次撒上馅料,即可放入预热好200度的烤箱,烤大约15分钟,直到饼边缘变成深黄色。大功告成!香喷喷、脆卜卜的比萨就做好了。
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?挺抢眼的、看着味道不错

美妈不用芝士?
还有那个面团铺底的怎么才会松脆呀
2013/04/26回复
东逛西逛:
求做法,如果不用烤箱能做更好
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+1!!                        
2013/04/26回复
好像面包,呵呵~味道怎样?
2013/04/26回复
咩咩羊:
怎么图片都不见了?用手机上不了图片的?
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!!!!!!!!!!!hao
2013/04/26回复
迷你型的好啊
一次吃一个
2013/04/26回复
未mm:
?挺抢眼的、看着味道不错美妈不用芝士?还有那个面团铺底的怎么才会松脆呀
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我当时也有用芝士啊,和馅料一起放就可以了,至于饼底,这种做法出来就是薄底,脆卜卜的,有点像饼干
2013/04/26回复
全优+:
正啊~经常看做PIZZA的帖,我都心动了,哈哈!
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这个做法非常简单,可以出手做啦,哈哈
2013/04/26回复
宛宛妈妈:
迷你型的好啊一次吃一个
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一个也就巴掌大,我儿子一次吃了三个
2013/04/26回复
做得很不错,看到都想食了
2013/04/26回复
caizenacaizena38楼
有点饿,看起来好好吃啊
2013/04/26回复
怎么做啊
2013/04/26回复
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