是带壳的海鲜吗？

最后加点香菜味道就很好好

血蛤吧？

呵呵…我更笨不会用文字讲。要不你哪里不清楚说下。

水开，放进去一烫，马上捞出来就可以了。久了肉就不好吃了

路过来顶一下

昨天刚吃、十元三斤！水入锅煮开、血菴洗净！水一滾开马上到上去、用筷子搅下后就可以倒掉水、不要泡太久！我如果喜欢淡口味这样就可以吃了！不过我喜欢腌血菴、所以会用个盆下酱油、芹菜、蒜头（拍烂）、姜（切片）、辣椒、喜欢辣点可以下点芥末！然后把飞过滾水的血菴倒进去，一般我们都是中午弄晚上就可以吃了，味道刚好 该信息来自[广妈Android客户端]

广州的血蚌没这么便宜吧,潮州的血蚌是那种表面没有黑细毛的那种哟.我在沙河买的都是16元/J.

煮好开水后直接倒在洗干净的血蚌上，过半分钟就把手倒掉，然后掰开，一边带肉的蚌用盆子一粒粒放好，然后用碎姜蒜，碎芫茜铺在上面，之后淋上酱油，麻油（麻油下多点点，味道比较好），静待一个钟头之后就可以吃了．