我是用刀，用刮丝的没想要的细度，不是太粗就是太细。首先土豆要选大个的，片一定要起薄，片薄了丝才会细。如果不会切，就一次不要切那么多片，可以两三片叠一起切，我可以切很细，这个很好切的！

先切成薄薄的片，把片像多米诺骨牌一样一溜摆开，慢慢切成丝就好了。

我有时候为了省事，就用擦萝卜的擦土豆。

这个切薄片的难度挺大的，我就因为薄片切的不够薄，而且还薄厚不一，有什么秘籍吗？

可以叠一起来切吗？我平时是四五片叠一起来切的

我也试过，但是这种方法擦出来的又短又粗，难道是我的擦板的问题？

我也爱用擦子弄土豆丝

擦的口感不好
我觉得这种切的越快越薄，慢了反倒不行

刀功！练出来的

买刮子，我就用的那个

我刀工也不行啊，慢慢练才行哦(⊙o⊙)哦

多切几次慢慢就会了，我以前也都切的土豆条后来切多了自然就成丝了。

我上次就是听别人说用那个刨先刨成薄片再切丝，可是刚开始刨的时候还可以，土豆越刨越小的时候手就很难抓住了，我还把手给弄伤了呢

当土豆越擦越小的时候，手很难拿住的时候要怎么办呢？