我喜欢噢，最想自己做那些冷饮什么的，这跟可以有哦

求详细烧仙草制作方法~

楼主     这红豆怎么弄

看了楼主的帖，我还认真做了，受到好评，不过材料有些改动，有红薯芋圆，南瓜芋圆，西米，红肉果，芒果啦，其实不一定要芋圆粉啦，糯米粉也是可以的，说真的，揉面对我这个南方人来说还是蛮难的。

下面，就准备做芋圆了。
煮熟地瓜，剥皮放凉。可以煮的久一些，这样软了出来一揉就成泥了。



然后揉碎地瓜，揉成泥，加入芋园粉。比例是地瓜：芋园粉=2：1。
要想口感弹一点就加多一点芋圆粉。



然后就象和面一样，揉......
揉成不粘手的团子。



最后，揉成一粒一粒的，我弄的比较粗，大大小小了，呵呵〜

把芋圆煮熟，就跟煮饺子一样。
如果芋圆做多了，可以放冰箱冷冻起来，记得要冷冻的话一定再撒一点芋圆粉上去，不然会粘在一起的。
可以冻两个月。想吃拿出来煮就行，和速冻饺子一样。

烧仙草+芋圆



再做点蜜红豆放上去：



我家没有刨冰机，就自制了点果味小冰点，放上几个：

最后浇上牛奶，完成自制「鲜芋仙」！

对了，还有最重要一点！
做烧仙草和芋圆时都记得加糖啊！不然甜味不够不好吃的，呵呵〜

芋圆粉和烧仙草粉都是网上买的。

可以用糯米粉代替的。网上也有卖芋圆粉的。

网上有卖。我用的广西宇峰黑凉粉。

我用的芋圆粉。用糯米粉或木薯粉也可以的。

网上有卖。

淘宝搜「芋圆粉」就会出来很多了。

我是自己用果汁做了些小冰块。

呵呵，主要还有体验DIY的乐趣。

冷的。

冷的。

网上有卖。用糯米粉也可以，菜市场就有的卖了。