寒树
寒树楼
别人给我的方子里，是4个鸡蛋 100g 低筋面粉 45g油 45g牛奶
但是她用的是大鸡蛋，有60-65g 我用土鸡蛋，一个才45-50g 我就用了5个
是不是你用的鸡蛋也比较小呀。。
材料：
鸡蛋5个，我用的土鸡蛋，5个大约250g，如果是大鸡蛋，4个就够了
白糖60g
牛奶45g
玉米油30g
低筋面粉100g
具体步骤妈网好多帖子了，我就不写啦
成品~~大概一根牙签那么高
用了这个电饭煲，倒进去后选择“精煮”大约40分钟
如果选择快煮，20分钟就跳了，那要等10分钟左右，再按一次快煮。
这个是先前用那种普通的电饭煲做的，底部比较焦，而且发的不高，比半根牙签高一点。。
因为第一次做的时候怕把电饭煲弄坏了，就用了这个家里闲置的旧电饭煲。
做出来也还算松软，就是底部不满意。后面又做过几次，试过在锅底涂多点油，也试过垫隔油纸，都是焦的厉害
最后放弃了，决定用现在煮饭的电饭煲来做~~效果很好呢~~底部一点点焦，很香
alicebobo
谢谢美妈！
小贾的宝贝
jokeyyy
